TOSTA NA FRIGIDEIRA

Naqueles dias em que nos apetece uma tosta para o pequeno-almoço ou para o lanche, esta é uma alternativa saudável e rápida de preparar, pois em menos de 10 minutos temos este petisco pronto a ser devorado.
A receita foi tirada algures da net, peço desculpa mas não tomei nota da fonte...
Quem disse que não se pode comer pão sem ficar com pesos na consciência???

1 ovo
1 colher de sopa de iogurte grego (em alternativa podem usar quark)
1 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno
1 colher de sopa de linhaça moída
1 colher de sopa de farinha de aveia
uma pitada de fermento
sal, oregãos e sementes q.b.

Misturar todos os ingredientes com a ajuda de um garfo, à excepção das sementes.
Aquecer bem e untar uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite e deitar metade da massa.
Por cima colocar o recheio escolhido - esta foi recheada com queijo e ovo cozido - mas podem usar o recheio que mais gostarem.
Colocar por cima o resto da massa, polvilhar com sementes a gosto, tapar a frigideira e deixar cozinhar em lume brando por cerca de 3 minutos.
Virar cuidadosamente e deixar cozinhar durante mais 3 minutos.
Et voilá... está pronta a servir... bom apetite!!!

"O JARDIM DAS FLORES DE PEDRA"

Uma bonita história em que é retratada a lealdade perante a família e os segredos que isso pode obrigar a esconder.
Com dois narradores sempre presentes - Eli e Darl - conta-se uma bela história de amor que sobrevive às mentiras que as matriarcas da família de Darl.
A prova que quando o amor é verdadeiro, tudo consegue vencer.
Uma obra muito fácil de ler com uma história doce e emocionante.

Para Darl Union, a vida em Burnt Stand, na Carolina do Norte, foi sempre uma estranha mistura de riqueza, privilégio e solidão. Criada pela avó, uma mulher tão fria e dura como a pedreira de mármore que é a herança da família, o amor é-lhe estranho até ao dia em que se apaixona perdidamente por Eli Wade, o filho de um canteiro.
Porém, o amor adolescente e puro cedo se vê comprometido por uma teia de mentiras e de morte: o pai de Eli é considerado o responsável pelo desaparecimento da tia-avó de Darl e, embora inocente, acaba por ser morto.
Mas agora, vinte e cinco anos depois, há segredos que podem literalmente vir à superfície – e Darl e Eli têm finalmente uma hipótese de enfrentar e resolver o passado.

Notas sobre a autora:
Deborah Smith é uma das autoras americanas mais lidas em todo o mundo: a sua obra já vendeu mais de três milhões de exemplares. Nomeada para diversos prémios importantes, como o RITA Award da Romance Writers of America e o Best Contemporary Fiction da Romance Reviews Today, foi distinguida com o Prémio de Carreira atribuído pela Romantic Times Magazine. No catálogo da Porto Editora figuram os seus romances A Doçura da Chuva, Segredos do Passado, O Café do Amor, Milagre, Doces Silêncios e Regresso a Casa, que obtiveram assinalável êxito junto dos leitores portugueses.

"A RAPARIGA QUE VIVEU DUAS VEZES"

Foi com emoção e já algum saudosismo que me despedi das personagens marcantes da Saga Millennium: Lisbeth e Blomkvist, duas criaturas que conseguem levar-nos à loucura com os seus mistérios e aventuras cheias de acção e perigo.
A história uma vez mais aborda temas polémicos relacionados com a políticas; grandes segredos; corrupção e, além de tudo isto, a grande sede de vingança de Camila, a irmão de Lisbeth.
Os momentos finais são arrepiantes e conseguem colocar a nossa adrenalina em nível máximo.
Tenho mesmo pena que a saga fique por aqui...

A Rapariga Que Viveu Duas Vezes - Sexto e último volume da série Millennium iniciada por Stieg Larsson - é uma narrativa atual, que combina escândalos políticos e jogos de poder com novas tecnologias, genética, expedições dramáticas ao cume do Evereste, e "fábricas" de trolls que criam e difundem notícias falsas, responsáveis por influenciar resultados de eleições ou denegrir a imagem de proeminentes figuras públicas.
Um final épico, em que não faltam o humor e situações levadas ao extremo por Lisbeth Salander que, como sempre, na defesa dos seus princípios, não olha a meios nem recorre a métodos convencionais.

Notas sobre o autor:
David Lagercrantz nasceu na Suécia em 1962. É escritor e jornalista e vive em Estocolmo. Depois de ter estudado Filosofia e Religião, licenciou-se em Jornalismo pela Universidade de Gotemburgo. Trabalhou para o diário Expressen como repórter criminal tendo feito a cobertura dos casos mais mediáticos no final dos anos 80 e início dos anos 90 na Suécia.
Publicou várias biografias de personalidades muito conhecidas dos suecos e, em 2011, aquela que foi o seu maior sucesso – I am Zlatan Ibrahimovic – a história do famoso jogador de futebol, nomeada para vários prémios importantes, traduzida em 30 línguas e com milhares de exemplares vendidos. Fez a sua estreia na ficção com The Fall of Man in Wilmslow, uma história baseada na vida do célebre matemático britânico Alan Turing que teve um enorme sucesso internacional. Nos livros de David Lagercrantz encontra-se frequentemente um padrão: grandes talentos que se recusaram a seguir as convenções. Interessam-lhe não só os que se destacam da multidão, mas também a resistência que a sua criatividade inevitavelmente enfrenta. Talvez por isso tenha aceitado a proposta que lhe foi feita em Dezembro de 2013 para escrever o quarto volume da série Millennium criada por Stieg Larsson (1954-2004). Decerto não conseguiu resistir a Lisbeth Salander, uma das personagens mais criativas e irreverentes da literatura contemporânea.