Sugestões para oferecer ou para ler...


quinta-feira, 9 de dezembro de 2021

"COM O AMOR DOS OUTROS POSSO EU BEM"

Aqui está um livro que toda a gente deveria ler, independentemente da sua idade ou crenças. Está repleto de textos e frases que nos motivam e nos fazem repensar certos aspectos da nossa vida.
O livro não pretende ser um ensinamento, mas sim uma forma de fazer com que olhemos para dentro de nós próprios e consigamos avaliar certas características da nossa personalidade.
Recomendo uma leitura calma, de modo a que se possa saborear cada página...

Chega uma altura das nossas vidas em que se impõe que voltemos a gostar de nós. A nossa maior força reside no amor. No amor que sentimos pelos nossos e, essencialmente, no amor que temos por nós. É preciso voltar a descobrir o ser maravilhoso que existe dentro de cada um de nós. Porque existe.
Prefaciado pela apresentadora Fátima Lopes, Com o Amor dos Outros Posso eu Bem é o livro que o vai ajudar a (re)conquistar o maior amor da sua vida. O próprio.

Notas sobre a autora:Nasceu em Lisboa, em 1977. É licenciada em Direito e apaixonada pelas palavras. É a autora do blogue "Só que não", que criou em 2016, onde, desde aí, escreve todos os dias, e reúne já uma comunidade de cerca de 800 mil seguidores.
Depois de participar em diversos cursos e workshops de escrita criativa, prepara-se agora para ser também ela formadora dessa mesma área.
Publicou o seu primeiro livro em junho de 2020, em pleno confinamento da pandemia de covid-19, intitulado "Acredita – a Vida sabe o que faz". Regressa agora com um novo livro, com o propósito de aumentar o amor-próprio de cada leitor.
O segredo da sua escrita? Júlia Domingues não escreve para os leitores, ela fala com eles.

sábado, 27 de novembro de 2021

"O ASSALTO DO PASSADO"

Confesso que até meio estava a achar o livro algo monótono mas continuei a ler por saber que esta é uma excelente autora, e... em boa hora o fiz.
A partir de certa altura despertou-me o interesse e aguçou-e a curiosidade e, o que parecia ser uma leitura chata, tornou-se um livro excelente.
O desfecho final é algo inesperado e surpreendente, ninguém poderia imaginar um desfecho assim.

A meio da noite, quatro homens realizam um assalto que lhes rende meio milhão de dólares. Ao raiar do dia, porém, tudo se desmorona.
Um deles está no hospital.
Outro está na prisão.
Outro perde a vida.
E o último… desaparece.
Vinte anos depois, Arden Maxwell, a filha do homem que desapareceu sem deixar rasto, está cansada de viver ensombrada pelo passado e pela memória de um pai que todos acreditam ter fugido cobardemente com o dinheiro. De regresso à terra da família ao fim de tanto tempo, ela está longe de saber, claro, que os cúmplices do pai estão de olho nela.
Mas alguém não está a dizer tudo o que sabe sobre o dinheiro, o assassinato e a traição. A verdade tem sempre uma maneira de vir ao de cima, e há quem esteja disposto a matar para descobrir o que realmente aconteceu.
Perigo, vingança, desejo e ganância. Pleno de tensão, o novo romance de Sandra Brown é impossível de pousar!

Notas sobre a autora:
Sandra Brown é uma das vozes mais proeminentes da ficção policial americana contemporânea. Entre os vários prémios com que tem vindo a ser galardoada ao longo da carreira, destacam-se o Romance Writers of America’s Lifetime Achievement Award, o Texas Medal of Arts Awards for Literature e o Thriller Master de 2008, a distinção máxima atribuída pela International Thriller Writer’s Association. Já foi presidente da reputada associação Mystery Writers of America. Nascida em Waco, no Texas, Sandra Brown trabalhou como modelo e em programas de televisão antes de se dedicar à escrita. Publicou o seu primeiro romance em 1981 e, desde então, já vendeu cerca de oitenta milhões de exemplares em todo o mundo, estando a sua obra traduzida em trinta e quatro idiomas. Vive com o marido em Arlington, no Texas.

terça-feira, 16 de novembro de 2021

"ONDE ESTÃO AS CRIANÇAS?"

Este livro foi o primeiro romance policial escrito pela autora e está muito bem escrito.
As personagens cativam-nos desde o início, especialmente Nancy, uma super mãe que já passou por muito na vida, com a perda de dois filhos no passado e que agora, subitamente, vê o pesadelo recomeçar outra vez.
É um livro pequeno, que se lê rapidamente e que nos deixa com a respiração suspensa com as cenas finais.
Nancy fugiu ao sofrimento do seu primeiro casamento, à morte macabra dos dois filhos pequenos, às histórias de capa dos jornais e às chocantes acusações feitas contra si. Mudou de nome, pintou o cabelo e foi viver para outro sítio. Agora, feliz com um novo marido e dois filhos lindos, Nancy sente que pode por fim esquecer a sua história trágica e começar a acreditar em segundas oportunidades. Até que, uma manhã, olha pela janela para ver os filhos, mas encontra apenas uma luva vermelha e percebe que o pesadelo começou do novo…
Notas sobre a autoraa:
Mary Higgins Clark (Bronx, 24 de dezembro de 1927 — Naples, 31 de janeiro de 2020) é autora de mais de trinta romances que obtiveram um êxito assinalável, tendo vendido mais de 150 milhões de exemplares dos seus livros em todo o mundo.
Foi secretária e hospedeira, mas depois de se casar dedicou-se à escrita. Com a morte prematura do marido, que a deixou com cinco filhos pequenos, a autora investiu na escrita de guiões para rádio e, depois, nos romances. Rapidamente se tornou um dos grandes nomes da literatura de suspense, conquistando os tops de vendas, a crítica e os fãs.
Foi eleita Grand Master dos Edgar Awards 2000 pela Mystery Writers of America, que também lançou um prémio anual com o seu nome. Já foi presidente da Mystery Writers of America, bem como do International Crime Congress.

quarta-feira, 27 de outubro de 2021

"O SONHO"

O autor tem uma forma mágica de escrever, que nos faz ficar completamente hipnotizados durante a leitura e nos faz criar uma empatia tal com as personagens, que chegamos a sentir as suas dores como nossos.
A história é tão linda e emocionante que é fácil nos comovermos durante a leitura, ainda para mais porque aborda o tema de alguém com cancro já em fase terminal.
Confesso que a partir de certo ponto da leitura foi fácil perceber o que se ia passar a seguir e o segredo que iria ser descoberto, mas nem isso me tirou a vontade de devorar o livro até ao final.
Nicholas Sparks sabe mexer com as emoções como ninguém...

Em 1996, Maggie Dawes tem 16 anos e muito pouca vontade de ir viver com uma tia que mal conhece numa vila costeira remota e ventosa. Mas a ilha de Ocracoke, na Carolina do Norte, vai mesmo ser a sua nova casa.
Contrariada, Maggie encontra refúgio nas recordações da família e dos amigos que deixou para trás. Até ao dia em que a tia lhe apresenta Bryce Trickett, um dos poucos adolescentes da zona. Bonito e genuíno, o rapaz vai mostrar-lhe a beleza da ilha e despertar nela uma paixão pela fotografia que influenciará toda a sua vida daí para a frente.
Em 2019, Maggie é já uma fotógrafa de renome e divide o seu tempo entre viagens a locais remotos e uma galeria em Nova Iorque. Mas uma notícia inesperada obriga-a a permanecer na cidade durante o Natal. Com um fiel assistente por companhia, Maggie passa os últimos dias da quadra a recordar um Natal de outrora e a avassaladora paixão que mudou o rumo da sua vida.
Nesta história de descoberta, perda e redenção, Nicholas Sparks recorda-nos que o tempo que dedicamos às pessoas que amamos é uma dádiva preciosa.

Notas sobre o autor:
Nicholas Sparks nasceu em Omaha, no estado do Nebraska, Estados Unidos. Escreveu o livro que deu início à sua carreira meteórica e um dos seus títulos mais famosos – O Diário da Nossa Paixão – com apenas vinte e oito anos. E, para alegria dos seus inúmeros fãs, nunca mais parou de contar as histórias que o consolidaram como um dos mais aclamados escritores da atualidade. Todos os seus livros integram de imediato a lista de bestsellers do New York Times e estão traduzidos para mais de quarenta e cinco línguas, tendo vendido cerca de cento e oito milhões de exemplares até à data. Leitor compulsivo e ávido praticante de desporto, Nicholas Sparks apoia ativamente diversas instituições de beneficência e contribui para o Programa de Escrita Criativa da Universidade de Notre Dame. Vive na Carolina do Norte, Estados Unidos, com a família.

 

quarta-feira, 13 de outubro de 2021

"UM FOGO LENTO"

Um bom thriller psicológico, mas ficou muito além do que esperava... Confesso que depois de ter ouvido tanto "alarido" com este novo livro de Paula Hawkins, esperava algo muito mais emocionante e carregado de adrenalina.
Tal como no livro anterior, achei as personagens demasiado confusas e existiram muitas partes que eram perfeitamente dispensáveis.
Como tal, acho que é um bom livro para quem se está a estrear na leitura deste género literário, mas, para quem está habituado a ler bons thrillers, este livro não cativa por aí além...

O livro mais aguardado do ano.
O novo êxito da autora bestseller mundial.
Um homem é encontrado brutalmente assassinado em Londres, dentro de um barco, o que levanta uma série de questões sobre três mulheres que o conheciam.
Laura é a jovem problemática que foi vista pela última vez com a vítima. Carla é a tia inconsolável, ainda de luto por outro familiar falecido pouco tempo antes. E Miriam é a vizinha bisbilhoteira que encontrou o corpo coberto de sangue, mas que claramente esconde segredos da polícia.
Três mulheres com ligações distintas a este homem. Três mulheres consumidas pelo ressentimento que estão ansiosas por se vingarem do mal que lhes foi infligido. E, quando toca a vingança, mesmo as melhores pessoas são capazes dos atos mais terríveis.
Até onde irão estas mulheres para encontrar a paz de espírito?
E durante quanto tempo podem os segredos arder em fogo lento antes de irromperem em chamas descontroladas?
Com a mesma força com que cativou dezenas de milhões de leitores em A Rapariga no Comboio e Escrito na Água, Paula Hawkins desenvolve brilhantemente uma história inesquecível de segredos, assassínio e vingança.

Notas sobre a autora:Paula Hawkins foi jornalista na área financeira durante quinze anos, antes de se dedicar inteiramente à escrita de ficção. Nascida e criada no Zimbabué, mudou-se para Londres em 1989, onde vive atualmente. A Rapariga no Comboio foi o seu primeiro livro e foi um verdadeiro fenómeno, tendo sido traduzido em mais de 40 línguas, com cerca de 23 milhões de exemplares vendidos em todo o mundo. Em Portugal, foi também um enorme êxito, atingindo os 152 000 exemplares editados. Do livro resultou um filme de sucesso, protagonizado por Emily Blunt, que alcançou o primeiro lugar das bilheteiras.

sexta-feira, 1 de outubro de 2021

"GANHEI UMA VIDA QUANDO TE PERDI"

Leitura fantástica, uma vez mais o autor consegue tocar-nos de forma profunda, pois aborda situações por que estamos a passar ou que já passamos num passado distante ou recente...
Embora por vezes a história possa ter um toque algo "lamechas", não conseguimos evitar ser profundamente tocados pelos ensinamentos que vamos lendo.
Este livro deve ser lido por toda a gente em qualquer idade ou fase da vida, pois não haverá ninguém que não se identifique com algo que este livro traz.
Destaco apenas uma frase:
“As pessoas entram na nossa vida quando têm de entrar”, e... saem quando têm que sair!...

Como é que se esquece alguém? Quando Alice decide esquecer Gustavo, depois de este a ter magoado, procura Artur, um homem sábio e misterioso que tem o dom de apagar, temporariamente, as memórias associadas a uma pessoa.
No entanto, Alice estava longe de imaginar as consequências que essa decisão iria trazer para a sua vida, principalmente depois de se apaixonar por Rodrigo.
Agora tinha mais uma difícil decisão em mãos: enfrentar o passado, ou viver este novo amor que, depois de ter apagado parte das suas memórias, poderia não passar de uma mera ilusão…
O autor bestseller Raul Minh’alma, líder dos tops nacionais de vendas, traz-nos um romance arrebatador onde nos explica como fazer de um fim um novo começo e de uma perda uma grande conquista.
Notas sobre o autor:
Raul Minh'alma nasceu em 1992, é natural do Marco de Canaveses e formado em Engenharia Mecânica na FEUP. Publicou o seu primeiro livro em 2011, com o título Desculpe Mãe, mas foi em 2016, com apenas vinte e quatro anos, que alcançou o reconhecimento do público com o seu primeiro bestseller Larga Quem Não Te Agarra. Entre outros livros, publicou em 2018 o romance Foi Sem Querer Que Te Quis que viria a ser o livro mais vendido em Portugal no ano de 2019. Já em 2020 Raul Minh'alma foi mesmo o autor que mais livros vendeu em Portugal, sendo o mais jovem de sempre a consegui-lo.

terça-feira, 28 de setembro de 2021

PÃO DE QUEIJO À SAI PETISCO

Cá por casa gostamos muito de pães de queijo e ando sempre em busca de novas receitas, por isso assim que encontrei esta receita da minha amiga Fátima Emídio, do blog Sai Petisco meti mãos à obra e tratei de a experimentar.
Os pães ficam deliciosos e podem congelar depois de confeccionados para que possam ter sempre à mão estas maravilhas.
Façam e deixem-se levar pelo sabor delicioso destes pãezinhos...
2 ovos
100gr de polvilho doce
100gr de fubá de mandioca
sal q.b.
200gr de queijo quark
1 chávena de queijo ralado

Misturar todos os ingredientes muito bem.
Formar bolinhas, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, até ficarem dourados (cerca de 15 minutos).

sexta-feira, 17 de setembro de 2021

"UM POR UM"

E pronto... este é um daqueles livros que se lêem num instante e que nos fazem desconfiar de tudo e de todos.
Uma reunião de empresa num chalé nas montanhas, em que todos parecem inocentes, mas a cada página que avançamos, já todos nos parecem suspeitos, o que nos provoca uma adrenalina imensa durante a leitura e nos faz querer avançar na história tão rápido quanto possível.
A autora teve uma forma muito inteligente de conduzir o leitor a várias suspeitas durante o desenrolar do trama, sendo que o desfecho está simplesmente brutal!!!

O cofundador da Snoop uma start up tecnológica em ascensão, organiza um encontro de empresa num retiro de luxo que começa como qualquer outro: apresentações e sessões de estratégia, seguidas de momentos de lazer.
Mas assim que uma acionista altera a agenda, empurrando a empresa para uma lucrativa mas controversa oferta de compra, as tensões aumentam e a lealdade é testada. O ambiente tenso é agravado quando o grupo fica isolado do mundo exterior Pior, um dos membros da equipa está desaparecido...
À medida que cada hora passa sem qualquer sinal de resgate, o pânico aumenta e o grupo vai diminuindo, um por um... Oito colegas de trabalho cada um com algo a ganhar, algo a perder e algo a esconder. Quem resistirá a este complexo jogo de manipulação e encobrimento.

Notas sobre a autora:Ruth Ware cresceu em Lewes, em East Sussex. Depois de se formar pela Universidade de Manchester mudou-se para Paris, antes de se estabelecer no norte de Londres. Casada, com dois filhos pequenos, trabalhou como empregada de mesa, livreira, como professora de Inglês de língua estrangeira e assessora de imprensa. O seu thriller de estreia, Numa Floresta Muito Escura, foi um bestseller do Sunday Times e do New York Times Top Vinte.

sexta-feira, 10 de setembro de 2021

"QUANDO A NEVE CAI"


Embora não seja Inverno nem época de frio e chuva (antes pelo contrário) este é um livro lindo, com 3 histórias distintas mas interligadas entre si, com personagens jovens e divertidas.
Todo o livro é escrito com um grande sentido de humor, o que proporciona uma leitura leve e descontraída, o tipo de livro ideal para ser lido nas férias ou naquelas alturas em que a nossa mente necessita de algo ligeiro.
Recomendo a que vejam na Netflix a adaptação do livro para filme, com o título "Let it Snow".
Numa cidade isolada por uma das maiores tempestades de neve dos últimos cinquenta anos, três histórias, oito raparigas e rapazes e mais uns quantos caminhos vão cruzar-se num romance brilhante, mágico e divertido, a que não faltarão fragmentos de amor, laços de amizade, uma maratona de filmes do James Bond e beijos muito apaixonados.
Um livro perfeito para quem gosta de histórias de amor e aventura.
Notas sobre o autor:
John Green é autor de vários bestsellers do The New York Times. Recebeu o Michael L. Printz Award e o Edgar Award. Foi por duas vezes finalista do L. A. Times Book Prize. Os seus livros foram traduzidos em mais de vinte línguas. John é também o cocriador, com o seu irmão Hank, do vlogbrothers, uma série de vídeos on-line que já foram visionados mais de 100 milhões de vezes.

domingo, 29 de agosto de 2021

"SEGREDOS DE MORTE"

Thriller psicológico muito bom, que começa com um crime presenciado por uma criança de 4 anos, e que envolve uma série de personagens suspeitas durante todo o livro, sendo que o final, com a descoberta do assassino e dos motivos que levaram ao crime é verdadeiramente surpreendente.
Recomendo a quem gosta de livros policiais carregados de mistério e suspense.

"Estava caída como uma boneca de tamanho natural - destruída, rasgada e descartada, os olhos castanhos enevoados e inertes."

Oak Knoll, California, 1986. Marissa Fordham tinha um passado cheio de segredos, e um presente cheio de mentiras. Todos sabiam quem era, mas ninguém a conhecia.
Quando Marissa é encontrada brutalmente assassinada, a sua filha Haley está debruçada sobre a mãe, e esta mulher misteriosa provoca um colapso colectivo à idílica cidade de Oak Knoll, ainda mal refeita de um crime recente.
É então que o serviço do 112 recebe uma chamada arrepiante. Uma voz de criança a dizer: "O papá fez mal à mamã..."

Notas sobre a autora:
Tami Hoag, escritora norte-americana, é originária do Minnesota, casada e a viver em Charlottesville na Virgínia. Os seus livros aparecem nas listas americanas de bestsellers desde a publicação em 1988 do seu primeiro romance.

quarta-feira, 11 de agosto de 2021

"FOI SEM QUERER QUE TE QUIS"

 

Será que fui a única a chorar no final do livro???
Que espectáculo de leitura, que livro lindo!!!
Embora tenha partes que considero algo "lamechas", a escrita é fantástica e dá-nos uma verdadeira lição de vida e grandes "murros no estômago".
Revejo-me muito na personagem Beatriz, aconselho a toda a gente, independentemente da idade ou estado civil, a leitura deste livro.
"Não sentimos amor, somos amor...e amar é uma eterna viagem interior"
Quando menos esperamos a vida traz-nos aquilo que tentamos rejeitar. Como era possível Beatriz ter-se apaixonado, sem querer, por Leonardo? A primeira impressão que teve dele foi a pior possível. Era um jovem rico, mal-educado e mimado. Tudo o que mais desprezava em alguém. No entanto, o avô de Leonardo, um homem sábio e profundo conhecedor da vida, viria a aproximá-los.
Ao perceber a necessidade de Beatriz em reencontrar o caminho da felicidade depois de várias desilusões amorosas, ele promete dar-lhe a receita para ser feliz no amor. Um segredo escrito e guardado num envelope que ela só poderia abrir depois de cumprida uma tarefa: ajudar Leonardo a fazer as pazes com o seu passado e a tornar-se uma pessoa melhor. O que Beatriz não sabia é que esta missão iria transformar a sua própria vida para sempre.
Foi sem querer que te quis é o romance de estreia de Raul Minh’alma, autor bestseller de Larga quem não te agarra e Todos os dias são para sempre.
Uma história arrebatadora, que nos prende da primeira à última página e que redefine o significado de amor que tínhamos até hoje.
Notas sobre o autor:
Raul Minh'alma nasceu em 1992, é natural do Marco de Canaveses e formado em Engenharia Mecânica na FEUP. Publicou o seu primeiro livro em 2011, com o título Desculpe Mãe, mas foi em 2016, com apenas vinte e quatro anos, que alcançou o reconhecimento do público com o seu primeiro bestseller Larga Quem Não Te Agarra. Entre outros livros, publicou em 2018 o romance Foi Sem Querer Que Te Quis que viria a ser o livro mais vendido em Portugal no ano de 2019. Já em 2020 Raul Minh'alma foi mesmo o autor que mais livros vendeu em Portugal, sendo o mais jovem de sempre a consegui-lo.

terça-feira, 10 de agosto de 2021

BROWNIE FIT

 
Uma receita muito simples de confeccionar, com poucos ingredientes e, acima de tudo, muito saudável.
Podem servir morno ou então frio, acompanhado de uma bola de gelado.
Seja qual for a opção, garanto que vão ficar rendidos.

2 bananas maduras
2 ovos grandes (ou 3 ovos tamanho M)
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açucar de coco
1 colher de sobremesa de óleo de coco derretido
1 colher de sopa de café solúvel
1 colher de café de fermento em pó
 
Esmagar bem as bananas e ir juntado os restantes ingredientes aos poucos, batendo bem até obter uma mistura homogénea.
Untar um pirex com óleo de coco, deitar a massa e por cima colocar frutos vermelhos a gosto, pressionando para os "afundar" ligeiramente na massa.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, por cerca de 20 minutos.


terça-feira, 3 de agosto de 2021

SOPA ROXA

Gosto de comer sopa em qualquer altura do ano (se bem que agora tenho andado preguiçosa para comer sopa) e quando encontro sopas diferentes gosto de experimentar.
A diferença nesta sopa é mesmo a cor, achei super original, fica linda. A receita é do blog Sai Petisco.

1 curgette pequena
250gr de alho francês (só a parte branca)
500gr de couve roxa
1 dente de alho
1 fio generoso de azeite
1,5l de água ou caldo de legumes
sal q.b.
cebolinho e sementes a gosto para polvilhar

Colocar todos os ingredientes (menos o cebolinho e as sementes) no copo da Bimby.
Programar 30 minutos, 100º, velocidade 2.
Quando acabar o tempo triturar 1 minuto na velocidade progressiva 3-5-7.
Servir decorado com cebolinho picado e sementes a gosto.


 

segunda-feira, 2 de agosto de 2021

"ANTES DE TE CONHECER"

Esta autora tem uma maneira de escrever simples e interessante e o livro tem a vantagem de ter capítulos curtinhos, o que faz com que não se torne maçador.
A partir de uma certa altura da narrativa é fácil perceber o rumo que a história irá tomar, mas mesmo isso não faz com que a leitura perca o interesse.
A questão pertinente ao longo do livro é: conhecemos realmente as pessoas que temos ao nosso lado???
Hannah é uma mulher independente e determinada que não quer seguir os passos da sua mãe amargurada. Mas através de amigos, conhece certo verão, em Nova Iorque, Mark Reilly, e apaixona-se de tal modo que muda de ideias sobre o casamento. Agora vive na sua elegante casa em Londres, com um marido que adora e sente-se feliz. Mas quando ele não regressa de uma viagem de negócios aos EUA e as horas de espera se alongam em dias, Hannah começa a duvidar. 
Porque é que os colegas do marido acham que ele está em Paris, não NI? Porque não há registos seus no hotel? E quem é esta mulher que lhe anda a telefonar? Hannah começa a investigar a vida do marido e descobre coisas que a fazem duvidar de tudo o que julgava saber sobre ele. Da história de encantar que vive, é levada para um mundo de violência e medo. Mas será que os segredos de Mark se destinam a protegê-lo a ele ou a ela?
Notas sobre a autora:
Lucie Whitehouse nasceu em Inglaterra no ano de 1975, estudou Literatura Clássica em Oxford e agora vive em Brooklyn, Nova Iorque. É autora de quarto thrillers de enorme sucesso.

terça-feira, 27 de julho de 2021

BASE DE PIZZA COM CLARAS

 

Pizza é uma das minhas paixões, é daquelas coisas que podia comer frequentemente que não enjoava, pois podemos adaptar o recheio à nossa vontade e conforme o que temos disponível no frigorífico.
Nos dias que correm já nos aparecem variadíssimas versões de massa para a base da pizza, mais saudáveis e feitas com farinhas diferentes da usual farinha de trigo.
É o caso desta base, feita segundo uma receita do livro "Dieta Low Carb" de Ana S. Guerreiro, mas conhecida como Mamã Paleo.
8 claras
30gr de linhaça moída ou farinha de amêndoa
sal q.b.
 
Bater as claras em castelo, envolver a linhaça (ou a farinha de amêndoa) e temperar com uma pitada de sal.
Espalhar o preparado numa forma de pizza ou num tabuleiro forrado com papel de forno, dando um formato redondo. Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 12 minutos.
Adicionar molho de tomate, rechear a gosto e voltar a levar ao forno durante 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter.

terça-feira, 20 de julho de 2021

"SEGREDOS"

Um livro bem ao estilo que a autora já nos habituou, onde as personagens fortes são sempre mulheres e em que a história está repleta de emoções, segredos e encontros e desencontros amorosos.
Ao fundo temos o cenário de guerra e a consequente destruição que trouxe à vida das personagens.
Uma vez mais a autora consegue descrever perfeitamente cenários, emoções e sentimentos, que nos fazem ganhar verdadeira empatia com as personagens.
Leitura ideal para as tardes de praia...

 
Com a partida da mãe, ela ficou sem ninguém…
Após uma tragédia inimaginável, Adele, de doze anos, é afastada da mãe e colocada numa instituição. Mas o Destino reserva-lhe ainda mais desgostos, e ela vê-se obrigada a fugir.
Sozinha e desamparada, dirige-se para o Sussex em busca da avó que nunca chegou a conhecer. Mas a longa e difícil viagem deixa-a desnutrida e debilitada.
Será nos pântanos de Rye que Adele recupera o seu vigor, vivendo uma vida simples na companhia da avó e rodeada pela natureza. Atrever-se-á a sonhar com uma nova vida? Mas agora a mãe está de volta, e traz com ela os segredos da família…
Adele passou anos a ultrapassar o desamparo da sua infância e a construir uma nova vida. Cuida da avó, estuda, está feliz e apaixonada por um piloto da força aérea. As agruras do passado ficaram para trás. Com a chegada da mãe, a jovem percebe que o seu mundo irá desabar.
Poderá a verdade ficar oculta para sempre?
Bem ao estilo da autora, Segredos conta a história da luta de uma mulher para vencer a adversidade e conquistar a tão merecida felicidade.
Notas sobre a autora:
Lesley Pearse é autora de uma vasta obra publicada em todo o mundo e uma das escritoras preferidas do público português. A sua própria vida é uma grande fonte de inspiração para os seus romances. Quer esteja a escrever sobre a dor do primeiro amor, crianças indesejadas e maltratadas, adoção, pobreza ou ambição, ela viveu tudo isto em primeira mão. Lesley é uma lutadora, e a estabilidade e sucesso que atingiu na sua vida deve-os à escrita. Com o apoio da editora Penguin, criou o Women of Courage Award para distinguir mulheres comuns dotadas de uma coragem extraordinária.

sábado, 17 de julho de 2021

LOMBO DE PORCO RECHEADO COM BACON E QUEIJO

Eis um prato que tem  um ar muito requintado e que à primeira vista parece muito difícil de fazer, mas que na realidade é muito fácil de confeccionar e faz um sucesso em qualquer mesa, deixando toda a gente impressionada. A receita foi retirada da página de Facebook "Sal de Flor", que tem receitas maravilhosas e sempre muito práticas.

Cortar um lombo de porco em fatias sem chegar ao fundo. Colocar por cima 2 dentes de alho picados, colorau, sal e azeite e massajar a carne com a mistura, inclusive no interior dos cortes
No fundo de uma assadeira colocar uma cebola fatiada, colocar a carne por cima e entre cada fatia colocar uma fatia de bacon.
Regar com uma cerveja preta, deitar por cima alguns raminhos de tomilho, cobrir com papel de alumínio e deixar a marinar no frigorífico durante algumas horas.
Levar ao forno, a 180º, coberto com o papel de alumínio, durante 50 minutos, regando de vez em quando.
Numa taça colocar 1 colher de sopa de amido de milho, juntar um pouco do molho do tabuleiro, misturar bem e levar ao microondas durante 2 minutos.
Nesse meio tempo colocar fatias grossas de queijo entre as aberturas da carne.
Regar com mais um pouco do molho do tabuleiro e levar novamente ao forno até o queijo derreter.
Entretanto, retirar a taça com o molho do microondas e passar com a varinha mágica, para desfazer algum grumo que se possa ter criado.
Retirar a carne do forno, regar com o molho (se necessário coar o molho antes) e servir de seguida.