"O MONGE QUE VENDEU O SEU FERRARI"

Um livro pequeno mas com um conteúdo enorme. Uma fábula espiritual que nos "remexe" no interior e que nos ensina várias estratégias de desenvolvimento pessoal que, se colocadas em prática, poderão melhorar a nossa qualidade de vida a vários níveis: pessoal, profissional mas acima de tudo espiritual.
De reter uma citação importantíssima do livro que deveria servir de "mantra" diário a toda a gente:
"As pequenas melhorias diárias criam óptimos resultados ao longo do tempo."
Um livro para ler e reler as vezes que forem necessárias...

O Monge que Vendeu o Seu Ferrari é um best-seller inquestionável que oferece aos leitores uma série de lições simples e eficazes sobre como viver melhor. Combinando de uma forma inovadora a sabedoria espiritual do Oriente com os princípios ocidentais de sucesso e trabalho, mostra, passo a passo, como viver uma vida de coragem, equilíbrio, alegria

Notas sobre o autor:

Robin S. Sharma é um dos autores de maior renome no campo da gestão e do desenvolvimento pessoal nos EUA. Licenciado em Direito, ensinou esta disciplina e teve uma carreira de sucesso como advogado. É uma personalidade muito mediática; participa regularmente em diversos programas de rádio e de televisão e escreve artigos para The Globe and Mail, USA Today, entre outras publicações conceituadas. Viaja por todo o mundo como conferencista, partilhando a sua mensagem com grupos e empresas. Os seus livros são bestsellers internacionais, com mais de 15 milhões de exemplares vendidos em todo o mundo e publicados em mais de 50 idiomas.

"ANNABELLE"

Livro fantástico bem à minha medida e como eu gosto: capítulos pequenos, muito suspense e mistério e é impossível parar de ler, pois à medida que a história avança, quem parecia inocente no capítulo anterior já parece culpado no capítulo seguinte.

Todas as personagens têm algo a esconder sobre o passado e o final é deveras surpreendente.

Annabelle é obscuro e sombrio e vai além de um policial.
Onde foi infeliz, não devia voltar.
Charlie Lager é detective em Estocolmo quando chega um pedido de ajuda para investigar uma adolescente desaparecida em Gullspång. o problema é que ela é dessa localidade, de onde saiu aos catorze anos e não quer regressar.
À medida que tenta descobrir quem era Annabelle e o que lhe aconteceu, acabará por fazer descobertas surpreendentes sobre o seu passado...

Notas sobre a autora:
Lina Bengtsdotter (n. 1977) foi criada na pequena cidade de Gullspång, cenário da sua elogiada série Charlie Lager. Tem experiência em ensino nas áreas de sueco e psicologia e iniciou a sua carreira literária como contista com trabalhos publicados em vários jornais nos países nórdicos.
O seu primeiro livro, For the Missing, rendeu-lhe o prémio Crimetime Specsavers de 2017 de 'Estreia do ano no crime' na Suécia e estabeleceu uma autoria de ponta no cenário mundial, definida por enredos bem elaborados e retratos de personagens cativantes.

EMPADÃO DE ALHEIRA E COUVE FLOR

Um prato diferente e muito simples de fazer com a ajuda preciosa de um robot de cozinha. A receita está no site Mundo de Receitas Bimby e apenas adaptei alguns ingredientes para transformar este empadão num prato paleo.
O resultado foi fantástico!!!

600gr de alheira sem pele e cortada em pedaços

azeite q.b. para untar

1000gr de água

1 colher de chá de sal

800gr de couve flor cortada em raminhos

10gr de vinagre branco

800gr de leite de amêndoa

75gr de manteiga

75gr de farinha de aveia sem glúten

sumo de 1/2 limão

pimenta e noz moscada q.b.

1 gema de ovo

100gr de natas

Pré-aqueça o forno a 180º.

Unte com azeite o funo de um pirex, disponha a alheira cortada em pedaços e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Retire.

Coloque no copo a água, o sal, a couve flor e o vinagre e coza 15 minutos, Varoma, velocidade colher inversa. Escorra a couve flor com ajuda da Varoma e deite sobre a alheira.

Coloque no copo o leite, a manteiga, a farinha, 20gr de sumo de limão, a pimenta e noz moscada e cozinhe 9 minutos, 90º, velocidade 4. Retire e deite sobre a couve flor e a alheira.

Coloque no copo as gemas e as natas e envolva 5 segundos, velocidade 4. Deite sobre o béchamel e leve a forno por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.

"O MÁGICO DE AUSCHWITZ"

Confesso que nunca fui grande fã da escrita de José Rodrigues dos Santos, mas com tanto burburinho acerca desta obra, a minha curiosidade foi espicaçada e resolvi avançar na leitura.

A primeira parte do livro não me despertou grande interesse e até se tornou ligeiramente monótona, mas a partir do momento em que o mágico Levin ruma a Auschwitz com a sua família, a narrativa torna-se muito mais fluída e interessante e no final a minha opinião sobre a obra foi bastante positiva.
Confesso que estou ansiosa por ler a continuação...

A vida do Grande Nivelli, o mágico judeu que encanta Praga, muda quando os nazis invadem a Checoslováquia. A Segunda Guerra Mundial começa e ele é deportado com a família. O seu destino é o de milhões de judeus. Auschwitz. O português Francisco Latino sempre foi considerado um bruto na Legião Estrangeira. Mas o seu coração amolece durante o cerco de Leninegrado, onde integra a Divisão Azul espanhola e se apaixona por uma russa. Até que as SS o levam... O mágico judeu e o soldado português unem os seus destinos em AuschwitzBirkenau. A magia do Grande Nivelli será chamada a desempenhar um papel central num evento largamente desconhecido, mas que se revelou a maior conspiração levada a cabo pelas vítimas contra o Holocausto.

Notas sobre o autor:

José Rodrigues dos Santos nasceu em 1964 em Moçambique. É sobretudo conhecido pelo seu trabalho como jornalista, carreira que abraçou em 1981, na Rádio Macau. Trabalhou na BBC, em Londres, de 1987 a 1990, e seguiu para a RTP, onde começou a apresentar o 24 horas. Em 1991 passou para a apresentação do Telejornal e tornou-se colaborador permanente da CNN entre 1993 e 2002.
Doutorado em Ciências da Comunicação, é professor da Universidade Nova de Lisboa e jornalista da RTP, tendo ocupado por duas vezes o cargo de Diretor de Informação da televisão pública. É um dos mais premiados jornalistas portugueses, galardoado com dois prémios do Clube Português de Imprensa e três da CNN, entre outros.

BANANA BREAD

 

Uma receita fantástica para aproveitar as bananas maduras que temos na fruteira. Ainda por cima nem é preciso balança para pesar os ingredientes e depois de tudo misturado no mixer é só colocar na forma. Querem melhor que isto???

A receita é da página de Instagram Alefitmom (sigam a página, pois tem receitas fantásticas).

2 ovos

3 bananas bem maduras

1 colher de sopa de manteiga de amendoim

1 chávena de farinha de aveia (ou outra à escola sem glúten)

1 colher de sobremesa de canela

1 colher de sobremesa de mel

1 colher de óleo de coco derretido (podem usar manteiga)

1 colher de sobremesa de fermento

Misturar todos os ingredientes no liquidificador. 

Colocar a massa numa forma de silicone, enfeitar com rodelas de banana e pedacinhos de chocolate preto.

Levar ao  forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.

"EVA"

Uma história sobre a criação contada de uma perspectiva feminina, bastante diferente do que estamos habituados a ouvir.
Acima de tudo faz-nos reflectir nas nossas crenças e na nossa capacidade de acreditar e confiar...

Lilly Fields é encontrada quase sem vida, muito maltratada, física e emocionalmente. Quando acorda, não reconhece o lugar onde está e não se lembra do seu passado. Aos poucos descobre que está no Refúgio, um lugar especial, diferente de tudo o que conhecera, e que John está a cuidar da sua recuperação.
Ao longo de um difícil processo de cura, Lilly vive uma experiência inimaginável: testemunha a Criação e o Pecado Original. Em pleno Jardim do Éden, lado a lado com os personagens do Livro do Génesis, percebe que a história de Adão e Eva, que condenou a Mulher ao sofrimento eterno e trouxe ao Mundo todos os males, não se passou exatamente da forma como a conhecemos.
O que Lilly descobre promete desafiar a crença na história da Humanidade e transformar a relação entre o Homem e a Mulher.

Notas sobre o autor:

Wm. Paul Young nasceu no Canadá e foi criado pelos pais missionários no seio de uma tribo indígena da antiga colónia holandesa da Nova Guiné Ocidental. Sofreu grandes perdas durante a infância e o início da idade adulta, mas atualmente vive «em estado de graça» com a família, no Noroeste dos EUA.
É autor dos bestsellers do The New York Times, A Cabana, obra recordista de vendas, e A Travessia.

NINHOS RECHEADOS NO FORNO

Uma receita confeccionada durante o primeiro trimestre do ano passado, na época em que estávamos confinados em casa. Como parece que em breve voltaremos a estar confinados, aqui fica uma excelente sugestão para uma refeição diferente. A receita veio directamente do canal de Youtube da Panelaterapia.

Numa assadeira colocar as meadas de massa/ninhos em crú, ao lado uns dos outros, colocando um pouco de requeijão no centro de cada um.

Enrolar uma fatia de presunto juntamente com uma fatia de queijo, cortar em 4 pedaços e colocar um pedaço no centro de cada ninho. Espalhar mais requeijão por cima de cada ninho e polvilhar com queijo ralado.

Misturar 340gr de molho de tomate com 1,5dl de água quente e deitar com cuidado no tabuleiro.

Tapar com papel de alumínio e levar ao forno , a 200º, durante cerca de 35 minutos.

Retirar o papel de alumínio, com o molho regar os ninhos que possam estar mais secos e levar novamente ao forno por mais 5 minutos.

"A MELHOR COISA QUE ME ACONTECEU"

Um livro fantástico, com uma história real e cheia de ensinamentos preciosos.
O autor explica como a morte prematura da sua mãe afectou a sua adolescência e os anos que se seguiram e como, através da área do desenvolvimento pessoal, conseguiu fazer com que esse acontecimento lhe servisse de grande ensinamento na sua vida, levando-o a abraçar uma carreira em que ajuda milhares de pessoa.
É impossível ficar indiferente às mensagens transmitidas no livro e, após a sua leitura, há uma mudança (para melhor) dentro de cada um de nós.

Pode um acontecimento altamente traumático ser o ponto de partida para uma vida mais bem-sucedida e feliz?
Neste livro, a palavra-chave é ressignificação. A partir de um caso real, o coach Luís Fernando narra uma história que mostra a importância da modificação de significados para o alcançar do sucesso e a concretização dos sonhos.
Todos nos debatemos com acontecimentos passados cuja revisitação pode ser dolorosa. Essas marcas condicionam-nos e limitam o nosso potencial. Por isso, aprendermos a transformar os significados que atribuímos a eventos do passado pode alterar por completo toda a nossa atitude no presente, modificando os nossos resultados e a nossa vida, revolucionando o nosso futuro.
Por outro lado, muitos dos episódios aos quais é importante atribuir novos significados estão, de algum modo, ligados à nossa família. Tal quer dizer que, ao procedermos à ressignificação desses acontecimentos, estaremos também a melhorar as nossas relações familiares - e elas são absolutamente imprescindíveis para uma felicidade plena.
A Melhor Coisa Que Me Aconteceu demonstra que, trabalhando-nos a nós próprios, podemos ir ao encontro dos nossos sonhos. E, para isso, basta abrir caminho, alterando a interpretação que fazemos de acontecimentos passados e melhorando, emocional e espiritualmente, a relação com a nossa família. Porque, muitas vezes, a pior coisa que nos aconteceu pode vir a revelar-se a melhor coisa que nos aconteceu.

Notas sobre o autor:

Luís Fernando é coach, treinador comportamental e trainer internacional. Depois de ter sido atleta de competição e de ser ter licenciado em desporto, começou a especializar-se na área do desenvolvimento pessoal, em 2008, e, desde aí, a sua viagem tem sido apaixonante, com um propósito que considera bem maior do que ele: o de facilitar processos internos de descoberta que levem as pessoas a alcançar o que desejam. Fez mais de 40 cursos e ações de formação no estrangeiro, incluindo nos Estados Unidos, nas ilhas Fiji, na Índia, no Peru e um pouco por toda a Europa, com figuras incontornáveis da área do desenvolvimento pessoal, como Tony Robbins, John Grinder, ou Robin Sharma. Já trabalhou com dezenas de milhares de pessoas, não só no contexto dos eventos que organiza através da empresa que criou em 2016, a ALLCAN, como com muitas das maiores e mais importantes empresas do país.

PÃES RÁPIDOS

Quando nos apetece uns pãezinhos quentinhos acabados de sair do forno, com manteiga a derreter, e não queremos ficar com pesos na consciência por estarmos a comer pão, nada como usar esta receita muito simples e prática do blog Temperos da Argas.

Sempre que ligo o forno para fazer um assado aproveito para fazer estes pães, pois são tão fáceis e rápidos que ninguém tem desculpa para não experimentar.

2 iogurtes naturais ou gregos

100gr de farinha de trigo sarraceno ou de arroz

100gr de polvilho doce ou outro amido

1 colher de sopa de linhaça dourada

1 colher de café de pó Royal

sal q.b.

 

Misture tudo com um garfo. Forme pequenas bolinhas do tamanho desejado (rende 4 a 6 bolinhas).

Se quiser pode polvilhar com sementes a gosto.

Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 10 minutos.