NINHOS RECHEADOS NO FORNO

Uma receita confeccionada durante o primeiro trimestre do ano passado, na época em que estávamos confinados em casa. Como parece que em breve voltaremos a estar confinados, aqui fica uma excelente sugestão para uma refeição diferente. A receita veio directamente do canal de Youtube da Panelaterapia.

Numa assadeira colocar as meadas de massa/ninhos em crú, ao lado uns dos outros, colocando um pouco de requeijão no centro de cada um.

Enrolar uma fatia de presunto juntamente com uma fatia de queijo, cortar em 4 pedaços e colocar um pedaço no centro de cada ninho. Espalhar mais requeijão por cima de cada ninho e polvilhar com queijo ralado.

Misturar 340gr de molho de tomate com 1,5dl de água quente e deitar com cuidado no tabuleiro.

Tapar com papel de alumínio e levar ao forno , a 200º, durante cerca de 35 minutos.

Retirar o papel de alumínio, com o molho regar os ninhos que possam estar mais secos e levar novamente ao forno por mais 5 minutos.