BOLINHOS DE CANELA

A passos bem vagarosos o Inverno vai-se aproximando... já começou com a mudança da hora, que torna os dias mais pequenos... depois virão os chuviscos, o ter que andar de galochas, o guarda-chuva sempre a jeito, o frio... e o cházinho quente na hora do lanche para nos confortar.
Digam o que disserem, para mim, estes bolinhos de canela têm cara de Inverno e chá fumegante, por isso são ideais para esta altura do ano.
O frio ainda não se faz sentir como de costume, mas ele virá a seu tempo, por isso toca a pôr mãos à obra e preparar estes deliciosos bolinhos de canela, cuja receita tirei do blog Mesa Para 4.

300gr de farinha
150gr de açucar
150gr de margarina
1 ovo
canela em pó q.b.

No copo da Bimby colocar a farinha e o açucar e marcar 15 segundos, velocidade 6.
Juntar a margarina e o ovo e marcar 40 segundos, progressivamente até à velocidade 6.
Ir tirando montinhos de massa e formar bolinhas do tamanho desejado, que se passam por canela em pó (cobrindo total ou parcialmente, conforme o gosto).
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos (não deixem muito tempo senão depois de arrefecerem ficam muito duros).