"ANJO NEGRO"

O segundo livro desta saga é ainda melhor que o primeiro... a continuação da história de vida de Heaven, que vai viver com os avós maternos numa luxuosa mansão.
A estranheza inicial de viver com tanto luxo, ao qual não estava habituada, depressa vai dar lugar a um novo estilo de vida e a uma nova forma de encarar as agruras do passado.
Mas é impossível esquecer a vida nos montes, pois é aí que tem as suas raízes... no meio da trama continuam a aparecer personagens fortes e apaixonantes e revelações que nos vão deixar deveras surpreendidos e em estado de ansiedade para ler o próximo volume.
A leitura desta saga é realmente viciante!!

Finalmente Heaven achara a felicidade que tanto almejara, livre de seu passado.
Na rica casa de sua avó, em Boston, Heaven Leigh Casteel sonha com sua nova vida – novos amigos, as melhores escolas, lindas roupas e o mais importante: o amor. Pérolas de cultura, sabedoria e educação agora serão dela. Em breve o nome dos Casteel será respeitado, encontrará seus irmãos e irmãs e de novo terá uma família.
Mas, mesmo no mundo dos ricos, existem estranhos acontecimentos, segredos não revelados. E, à medida em que Heaven procura o amor, lentamente é envolvida numa teia cruel de decepções e escondidas paixões!

Notas sobre a autora:
V.C. Andrews, Cleo Virginia Andrews, (06/06/1923-19/12/1986) era pintora profissional até se dedicar à escrita a tempo inteiro.
Os seus romances combinam horror gótico e saga familiar, girando em torno de segredos de família e amor proibido (envolvendo frequentemente temas de incesto consensual, na maioria das vezes entre irmãos. 
O mais conhecido é Herdeiros do Ódio (1979), que celebra agora o seu 35º aniversário. Os livros de V. C. Andrews venderam mais de 105 milhões de exemplares em 22 línguas.

"A CIDADE PERDIDA"

Autor de quem muito se fala, mas sinceramente não gostei muito do livro e fiz um esforço para seguir a história até ao final. No início é monótono e confuso, a partir de certa altura a acção acelera de tal maneira que a história conseguiu confundir-me ainda mais.
Muito rico em personagens fortes, mas também rico em excesso de pormenores, que por vezes me baralharam e me fizeram voltar algumas páginas atrás.
Também achei excesso de fantasia e irrealidade durante a história. Sinceramente não fiquei com grande vontade de ler mais nada deste autor, mas esta é apenas e só a minha opinião.

Uma estranha explosão no Museu Britânico desencadeia uma perigosa corrida a uma fonte de energia brutal que se encontra bem enterrada nas areias da História. Painter Crowe é agente da Força Sigma, um braço secreto do Departamento de Defesa que tem como função manter descobertas científicas perigosas longe das mãos dos inimigos. Quando um objeto ancestral aponta para a lendária «Atlântida das Areias», Painter tem de percorrer o globo em busca da Cidade Perdida… e de uma força destruidora que está para além da imaginação.

Mas Painter não está sozinho na corrida. Um grupo de mercenários implacáveis, liderados por um antigo amigo e aliado seu, também está determinado a reclamar o prémio e destruirá seja quem for que se atravesse no seu caminho.
Um livro cheio de ação, onde a história da Antiguidade e a ciência de ponta se aliam para salvar o mundo da destruição total.

Notas sobre o autor:

James Rollins é autor de quinze thrillers internacionais, todos eles best-sellers do New York Times, e os seus livros estão publicados em mais de quarenta países. A sua Série Força Sigma, na qual se inserem A Colónia do Diabo e Linhagem Sangrenta, foi considerada «no topo das boas leituras» (New York Times) e uma das «melhores leituras de verão» (revista People). Em cada romance revelam-se mundos invisíveis, descobertas científicas e segredos históricos em que a ação tem um ritmo alucinante e as narrativas são inteiramente originais.

COELHO NO TACHO EM VINHO TINTO

Coelho é daquele tipo de carnes que ou se ama ou se odeia... cá em casa todos gostamos de coelho e sempre que vejo uma receita que me parece apelativa trato logo de a colocar de parte para testar um dia... já dá para imaginar as "milhentas" receitas que tenho guardadas, certo?
Esta receita fácil e deliciosa foi retirada da página da Luisa Alexandra, que tem sempre umas sugestões de nos fazerem babar.
Ora tomem nota...

1 coelho cortado em pedaços
massa de pimentão q.b.
oregãos, pimentão doce em pó e açafrão das Índias em pó
3 dentes de alho
louro
vinho tinto
1 cebola pequena
2 tomates bem maduros
azeite e flor de sal q.b.
2 cenouras
cogumelos frescos inteiros

Tempere o coelho, previamente cortado em pedaços, com alho, massa de pimentão, oregãos, pimentão doce em pó, açafrão das Índias em pó, louro e vinho tinto (em quantidade suficiente para que o coelho fique quase coberto). Deixar na marinada durante algumas horas.
Num tacho colocar um pouco de azeite, a cebola picada e o tomate em pedaços.
Frita-se até a cebola alourar e junta-se então o coelho temperado com a marinada.
Rectificam-se os temperos, juntando nesta altura o sal. Adicionar também as cenouras cortadas em pedaços pequenos e os cogumelos.
Deixar cozinhar até a carne ficar tenra e o molho bem apurado, servindo de seguida.

GELADO DE BANANA

Quem é que nunca deixou amadurecer demais as bananas na fruteira, ao ponto de já ninguém as apetecer a comer? Aqui em casa isso acontece por diversas vezes e lá tinha que andar a improvisar uns batidos ou andar em busca de receitas de bolos de banana.
Mas eis que descubro uma maravilha na internet: a possibilidade de congelar fruta, neste caso as bananas, e com ela fazer deliciosos gelados, baixos em calorias, já que o único açucar do gelado é o que provém da própria fruta.
Fácil, saudável e uma bela maneira de nunca mais deixar estragar a fruta cá em casa...

 2 ou 3 bananas congeladas
leite q.b.
pepitas de cacau biológico q.b.

Cortar em pedaços 2 ou 3 bananas, colocar num saco e levar ao congelador até ficarem totalmente congeladas. Quanto mais maduras estiverem as bananas mais doce ficará o gelado.
Retirar o saco do congelado cerca de 10 minutos antes de preparar o gelado.
Colocar a banana congelada num robot de cozinha ou num liquidificador forte e ligar na potência máxima durante alguns momentos, até que a banana se vá desfazendo e ganhando a consistência cremosa de gelado, raspando com uma espátula os resíduos que se vão agarrando às paredes do copo.
Ir juntando pingas de leite aos poucos, enquanto se bate, até que o gelado fique com a textura a seu gosto.
No final juntar um punhado de pepitas de cacau biológico e envolver delicadamente.
Colocar numa taça e servir de seguida, congelando o restante para posterior consumo.
Se quiser, em vez das pepitas de cacau pode adicionar outros "extras", tais como miolo de noz, amêndoa picada, coco ralado, etc.

"HEAVEN"

Primeiro livro de mais uma excelente saga de V.C. Andrews que voltei a reler passados 20 anos, pois tinha lido este livro e os restantes no ano de 1995 (parece que foi há uma eternidade).
A história é dura e comovente: retrata a vida de uma família de crianças que vive em condições de pobreza extrema, com quase nada que comer e vestir, numa casa sem condições, sustentados por um pai viciado no jogo e na "má vida", que raramente aparece em casa e que quando aparece é para criar problemas.
Heaven é a mais velha dos irmãos e sempre sentiu que o pai não gostava dela, que tentava ignorá-la e fazer que ela nem existia... um dia vai conhecer a razão da sua indiferença e a partir daí o seu modo de pensar vai mudar.
O livro é realmente empolgante, especialmente a partir do momento que os irmãos são separados uns dos outros... uma leitura 5 estrelas que me faz ficar já ansiosa para ler o segundo volume.

De todas as pessoas nas barracas de montanha, os Casteels eram os piores - a escória das colinas . Heaven Leigh Casteel era a rapariga mais bonita e mais inteligente do sítio, apesar das suas roupas esfarrapadas e cara suja; apesar de um pai fraco e pior do que dez víboras; apesar da sua madrasta cansada, que a fazia trabalhar arduamente. No seu irmão Tom e nos irmãos mais pequenos Heaven depositava as suas esperanças e eram o motivo do seu orgulho. Algum dia eles iriam fugir dali e mostrar ao mundo que eram pessoas decentes e talentoas, dignas de amor e respeito.

Um dia madrasta de Heaven foge... e seu perverso e ganancioso pai arranja um esquema vicioso que ameaça destruir o sonho precioso do Heaven e dos irmãos para sempre!

Notas sobre a autora:
V.C. Andrews, Cleo Virginia Andrews, (06/06/1923-19/12/1986) era pintora profissional até se dedicar à escrita a tempo inteiro.
Os seus romances combinam horror gótico e saga familiar, girando em torno de segredos de família e amor proibido (envolvendo frequentemente temas de incesto consensual, na maioria das vezes entre irmãos. 
O mais conhecido é Herdeiros do Ódio (1979), que celebra agora o seu 35º aniversário. Os livros de V. C. Andrews venderam mais de 105 milhões de exemplares em 22 línguas.

ESPARGUETE DE CURGETTE COM CAMARÃO

Confesso que desde que descobri a possibilidade de fazer "esparguete" de curgette com um simples espirilizador, fiquei viciada neste petisco e de vez em quando faço este esparguete fingido para as minhas refeições, com a certeza de que estou a comer de uma forma muito mais saudável e com menos calorias e amidos.
Esta receita está no blog do Casal Mistério e é uma autêntica maravilha. Experimentem e garanto que ficarão rendidos!

2 colheres de sopa de azeite
450gr de camarão sem casca
3 dentes de alho picados
1/4 chávena de caldo de galinha
1 limão espremido
4 curgettes médias em fio fininhos (passadas pelo espirilizador e transformadas em esparguete)
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso
2 colheres de sopa de salsa
pimenta moída no momento
sal

Frite os camarões no azeite com o alho, sal e pimenta até começarem a ficar rosados. Mal mudem de cor, acrescentar o caldo de galinha e o sumo de limão para não secarem. Logo que levantar fervura, coloque o "esparguete" de curgette e deixe cozer durante um minuto ou dois - depende se gosta das tiras de curgette mais rijas ou mais moles.
Verifique se está a seu gosto de sal e pimenta, coloque o queijo ralado e a salsa por cima e sirva.
Mais rápido não pode ser...

"NUDEZ MORTAL"

Nora Roberts a escrever como J.D. Robb com um registo bastante interessante e com uma escrita que nos prende a atenção e aguça o interesse pela leitura.
Desta vez não consegui desconfiar do "suspeito" dos crimes, mas sinceramente gostaria mais de ter tido um final com a personagem de quem sempre "deconfiei", pois acho que tinha sido muito mais emocionante.
Mas de qualquer forma o livro é fantástico e lê-se num ápice.

Eve Dallas é tenente da polícia de Nova York e persegue um assassino implacável. Em mais de dez anos de profissão, ela já viu tudo - e sabe que a sua sobrevivência depende do seu instinto. E é precisamente esse instinto que ela tem de ignorar quando se envolve com Roarke, um bilionário irlandês, principal suspeito na investigação de Eve. Mas a paixão e a sedução têm as suas próprias regras e só depende de Eve arriscar-se ou não nos braços de um homem sobre o qual nada sabe, excepto que deseja loucamente a sua companhia... e tudo o que isso acarreta!

Notas sobre a autora:
J. D. Robb é o pseudónimo de Nora Roberts, uma das autoras mais lidas, acarinhadas e respeitadas do mundo. Com mais de 400 milhões de cópias vendidas em todo o mundo e cerca de 90 bestsellers na lista do New York Times, Nora Roberts foi a primeira autora a ser convidada para o Romance Writers of America Hall of Fame. Nascida em Silver Spring, Maryland, é a mais nova de cinco filhos e vive em Keedysville, onde continua a escrever.

QUEQUES "OS DOZE IRMÃOS"

Mais uma receita feita pela minha filha como preparação de lanche para umas visitas que estávamos à espera. A receita é chamada de "Queques Rápidos" e foi tirada do blog Cinco Sentidos na Cozinha, mas a minha filha resolveu inovar e em cada um acrescentar um ingrediente diferente, daí o nome engraçado de 12 irmãos.
A receita base é muito simples, por isso podem meter mãos à obra e personalizarem os vossos queques com os sabores da vossa preferência.

2 ovos
125gr de açucar
1dl de leite
125gr de farinha
1 colher de café de fermento em pó
açucar em pó para polvilhar

Bater os ovos com o açucar até obter um creme fofo e esbranquiçado. De seguida junte a manteiga derretida, o leite e a farinha peneirada com o fermento.
Misture todos os ingredientes com uma vara de arames, encha as forminhas até 2/3 da capacidade e coloque em cada queque um ingrediente diferente.
* 2 colheres de chá de chocolate em pó
* sumo e raspa de laranja
* cenoura ralada
* amêndoa picada
* 1 colher de chá de canela
* 1 colher de chá de essência de café
* pedaços de morango
* sementes de girassol
Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 20 a 25 minutos. Desenforme depois de completamente arrefecido.