Em primeiro lugar tinha ido almoçar fora com as minhas colegas, para celebrar o aniversário de uma delas, tínhamos almoçado uma magnífica açorda de marisco e eu ainda tinha o estômago cheio.
Em segundo lugar, à tarde, na hora do lanche, a colega aniversariante apareceu com um bolo delcioso para cantarmos os parabéns.... lá foi mais uma fatia de bolo e um copo de champanhe.
E em terceiro lugar... porque estava deprimida e não me apetecia cozinhar... juro que não me apetecia... nem sei porque é que estava deprimida (deve ser do tempo, está sueste e eu com o sueste fico estranha) mas o que é certo é que a minha gente tinha que jantar, certo?
Para o Sr. Risonho ia fazer bacalhau à brás, que é uma coisa que nem dá muito trabalho. Mas, e para a Risonha Júnior? Ela detesta bacalhau.... mas a míuda tinha que jantar, não é?
Olhem, tentanto afastar a preguiça ao máximo, o que me saíu foi isto que passo a apresentar, e que acho que é uma óptima sugestão para o desafio da quinzena que a Valentina lançou lá no Colher de Tacho.
Num recipiente próprio para microondas coloquei cerca de 250gr de macarrão, água, um fio de azeite e um pouco de sal, e levei ao microondas por 10 minutos, mexendo a meio do tempo.
Entretanto cortei em tiras fiambre de porco e fiambre de frango e aproveitei também um pouco de milho doce que tinha no frigorífico.
Juntei os fiambres e o milho ao macarrão e levei novamente ao microondas por mais 5 minutos.
Escorri a água, deitei um pouco de margarina e envolvi bem.
Juntei cubos de queijo flamengo, polvilhei com oregãos, misturei tudo e levei ao microondas por mais 3 minutos, apenas para o queijo derreter.
Servi polvilhado com mais um pouco de oregãos.
Nota: acho que deveria ter chamado a este prato "macarrão milagroso"... é que eu acabei por comer um pouco e senti-me imediatamente melhor, deixei de estar deprimida... será verdade aquilo que dizem que as massas levantam a moral? LOL!
Comigo aconteceu... afinal não foi tão mau ter chegado deprimida a casa... eh eh eh!
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As massas são mesmo "milagrosas", além de levantarem a moral, vão bem com todos os ingredientes e prestam-se a receitas simples, rápidas e deliciosas.
ResponderEliminarbjs
Agora é que eu fico com água na boca
ResponderEliminarGOSTEI DA TUA VERSÃO microondas
Eu faço num tacho é claro que tenho sempre mais loiça para lavar, mas a maquina ajuda.
Envio-te um beijinho cheio de sol para levantar o moral
Adorei!
ResponderEliminarTu a andares deprimida é novidade... uma miuda chamada Risonha...
ResponderEliminarEsta massinha é que é uma alegria!
Beijocas.
Concordo com a anna, a risonha deprimida??...
ResponderEliminarJá vi que a preguiça anda por aí... rsrs mas olha que os frutos da preguiça têm sido sempre maravilhosos. Este macarrão está com aspecto delicioso!
Beijocas
A Risonha deprimida será que no Algarve as ondas estão muito altas não acredito, mas mesmo assim a massinha está muito boa. um beijo Natércia:))
ResponderEliminarRisonha, adorei a dica da massa no micro-ondas, foi coisa que nunca fiz. A minha filhota ama massa de paixão, qualquer motivo é bom para comer uma massinha e a sua esta uma maravilha.
ResponderEliminarQuanto a sua "depre", sacode a poeira, da a volta por cima e na segunda voce vai ver, já estará optima.
Beijinhos
Márcia
Adorei muitoooooooooooo.
ResponderEliminarEra mesmo uma receitinha desta que eu andava aprecisar.....não tenho tido tempo para nada...acreditas que só eu e o filho do meio é que estamos bem? O pai e dois filhos doentes? Imaginas a minha vida com 3 homens doentes? Buáaaaaaa...
Só uma massinha desta para desenrascar o jantar e para me animar.... Obrigada.
Bjokas
Ana
Gostei da dica, se presta a variações. Espero que já acabado de todo a depressão.
ResponderEliminarEm relação às medidas para fazer a meleca de nega maluca, que perguntaste, as colheres são de sopa.
bjs.
Sentiria-me muito bem comendo seu macarrão também, parece delicioso! Bjs.
ResponderEliminarEsse macarrão parece mesmo uma injeção de ânimo - nunca fiz no microondas; vou experimentar! Bjs
ResponderEliminarShow essa massa!
ResponderEliminarMuito boa receita e muito prática!!! Adorei bjs e ótima semana!
ResponderEliminarTem dias em que é realmente pauleira cozinhar, nao?! mas te saistes muito bem. o queijo flamengo é parecido com o manchego? obrigada por participar e desculpe por demorar a postar.bom domingo!
ResponderEliminarMuito boa a receita, tirou algumas das minhas dúvidas em usar o microondas. Vou testa-la ainda hoje. obrigada pela dica.
ResponderEliminarRisonha,adorei essa receita de macarrão no micro ondas.E tambem,vendo sua lista de livros de 2012,encontrei um com meu nome....! Lúcia,Lúcia.
ResponderEliminarAqui já conhecia Luiza,quase uma história de amor(Maria Adelaide Amaral).Abraços pra você.