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segunda-feira, 23 de setembro de 2013

BOLO MÁRMORE DE LIQUIDIFICADOR

Bolo mármore é um dos bolos que fazem parte da minha infância, pois a minha mãe fazia-o bastantes vezes. A partir do momento em que eu comecei a "ajeitar-me" na cozinha a minha mãe começou a deixar os bolos por minha conta e risco, tendo eu "herdado" as suas formas e utensílios.
Há dias descobri esta receita no blog Cook Addiction que me pareceu muito interessante por ser feita no liquidificador, o que torna tudo mais simples e rápido. 
Fica um bolo tão fofinho que vocês nem imaginam... apenas um conselho: deixem arrefecer bem antes de desenformar, senão acontece-lhes como eu - desenformei ainda morno e o bolo desfez-se um bocadinho...
3 ovos
1,5 chávena de açucar
2 chávenas de farinha
2 colheres de chá de fermento
1/2 chávena de chocolate em pó
1 chávena de leite
1 chávena de óleo
manteiga e farinha para untar a forma
* a chávena utilizada tem a capacidade de 200 ml

Coloque no copo do liquidificador os ovos, o açucar, o leite e o óleo. Bata até estar ligado.
Junte a farinha e o fermento aos líquidos e bata até estar ligado. Se não couber no copo do liquidificador pode bater em outro recipiente.
Divida a massa em duas partes. Junte o chocolate a uma das partes e bata mais um pouco.
Coloque a massa alternadamente numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos a 1 hora (faça o teste do palito para verificar se está cozido).
Deixe arrefecer antes de desenformar.
Querem vir lanchar comigo??

15 comentários:

  1. O teu bolo ficou com um interior fantástico!

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  2. Parece mesmo fofinho esse bolo!!! Tb vou fazer hoje um de mármore, deste-me vontade :)

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    1. Faz.. usa esta receita e vais ver que fica fantástico!

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  3. Olá,

    Passa no meu blog e vê a maneira como eu fiz o meu. É realmente um bolo muito bom.

    Bjs.
    Sónia

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    1. Vou já dar uma espreitadela Sónia, beijos!!

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  4. Que bolo mármore tão bonito! É dos meus bolos favoritos :)

    Beijinhos*

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    1. Cuca, também é dos meus preferidos. Acho que este é um bolo que toda a gente gosta!

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  5. Tem um aspecto bem fofinho! Que maravilha! :)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Susana, bom aspecto e sabor melhor ainda!
      Beijinhos

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  6. Ficou com um aspecto fantástico!!!!
    Bjs :)

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    1. Ficou mesmo Marina, um bolo óptimo para o lanche ao final da tarde!

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  7. Olá. Este bolo está entre as minhas preferências.
    Gostei e vou experimentar esta receita.
    Também pisquei o olho à delícia de Atum, muito bom.
    Beijinhos e boa semana
    Alice
    http://mimosdemae.blogspot.pt

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    1. Alice, neste cantinho podes piscar o olho às receitas que quiseres.. eh eh eh
      Beijinhos e obrigado pela visita

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....