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quinta-feira, 12 de junho de 2014

COXAS DE FRANGO COM MOLHO DE CEBOLA

Quando não se sabe o que fazer para o jantar dá-se uma voltinha pela internet para recolher ideias... eh eh eh. E quanto temos um robot de cozinha (no meu caso a Mycook) vamos cuscar em páginas que tenham receitas rápidas e que não nos dêem muito trabalho.
Esta receita de frango é super fácil e rápida de fazer... é muito calórica, sem dúvida, mas um dia não são dias...
4 coxas de frango
1 cebola
2 dentes de alho
40gr de azeite
1 pacote de natas
1 cerveja mini
1 pacote de sopa de cebola

Colocar a cebola no copo e triturar uns segundos, acrescentar o azeite e refogar 4 minutos, 100º, velocidade 2.
Com a borboleta colocada adicionar as coxas de frango e deixar cozinhar 10 minutos, 100º, velocidade 2. No final do tempo adicionar a cerveja e programar mais 10 minutos, 100º, velocidade 2.
Numa tigela misturar a sopa de cebola com as natas, acrescentar às coxas quando o tempo anterior finalizar e programar mais 10 minutos, 100º, velocidade 2.
Acompanhar com arroz branco ou esparguete.

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