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quinta-feira, 10 de novembro de 2016

"OURO SEM BRILHO"

Último livro da saga Landry que não é mais do que um voltar a trás no tempo (tal como todos os últimos livros da autora quando se trata de uma saga) e retornar até às origens onde toda a história teve o seu início.
Vamos conhecer a verdadeira infância de Gabrielle e a realidade do que realmente aconteceu com as pessoas com quem se foi envolvendo durante a sua juventude.
Um remate  final em beleza!

A poucos dias do final das aulas e da sua festa de graduação, Gabrielle Landry está feliz, como seria normal para qualquer jovem. Mas eis que um homem rico da terra, dono da fábrica de conservas, de nome Octavius Tate, descobre-a sozinha junto a um lago e destrói toda a sua felicidade, quebrando a magia da sua vida.
Violada, grávida e desolada, Gabrielle não vê outra saída senão concordar com o esquema proposto pela Sra. Tate: fingir que o bébé esperado é dela, simulando uma falsa gravidez, de modo a esconder a traição do marido...
Depois que o bébé é tirado a Gabrielle, ela sente o seu mundo ruir novamente e todas as suas esperanças de ser feliz voltam a ir por água abaixo.
Até que surge no bayou o misterioso criolo milionário Pierre Dumas, que pode mudar o rumo da sua vida... ou não...
Notas sobre a autora:
V.C. Andrews, Cleo Virginia Andrews, (06/06/1923-19/12/1986) era pintora profissional até se dedicar à escrita a tempo inteiro.
Os seus romances combinam horror gótico e saga familiar, girando em torno de segredos de família e amor proibido (envolvendo frequentemente temas de incesto consensual, na maioria das vezes entre irmãos. 
O mais conhecido é Herdeiros do Ódio (1979), que celebra agora o seu 35º aniversário. Os livros de V. C. Andrews venderam mais de 105 milhões de exemplares em 22 línguas.

quarta-feira, 9 de novembro de 2016

PÃO DE CEREAIS

Não há nada melhor do que o cheirinho do pão acabado de cozer... quentinho, com manteiga a derreter, fofinho e com uma côdea estaladiça... nham nham!!!
Com a ajuda dos modernos robots de cozinha (neste caso a Bimby) qualquer pessoa se pode tornar numa excelente mestre panificadora.
Usando o soro que fica da receita que preparo de queijo fresco e seguindo uma das muitas receitas dos livros da Bimby, consegue-se um pão maravilhoso!!!
330gr de soro do queijo fresco
sal q.b.
100gr de farinha integral (ou especial para pão de sementes)
400gr de farinha tipo 65
20gr de fermento de padeiro fresco ou 1/2 saqueta de Fermipan
50gr de sementes (linhaça, sésamo e girassol)

Coloque no copo o soro e o sal e programe 2 minutos, 37º, velocidade 2.
Junte a farinha integral e 150gr da outra farinha e programe 8 minutos, velocidade 6.
De seguida junte a restante farinha, o fermento e as sementes, e amasse 2 minutos, velocidade Espiga.
Coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe levedar cerca de 30 minutos ou até a massa dobrar de volume.
Polvilhe com sementes a gosto e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos.
Notas: 
* se a quantidade de soro não perfizer as 330gr complete com água. Se não tiver soro use apenas água.
* Para a massa levedar mais depressa pode colocá-la no forno pré-aquecido a 40º cerca de 15 minutos.

"UMA QUESTÃO DE CLASSE"

Tenho que confessar que dos livros que li da autora até ao momento, este não foi o meu favorito.
A história assenta em pilares fortes para desenvolver: ensino de forma conservadora, homossexualidade, discriminação, "buylling", tudo temas que dariam uma boa história.
Mas os constantes "saltos" entre o passado e o presente e as longas narrativas fazem com o que o livro se torne muitas das vezes confuso e maçador.
Na minha opinião não é a melhor escolha para quem queira ler Joanne Harris.

O colégio de St. Oswald é antigo e cheio de tradição.
Mas nos seus imponentes salões e longos corredores, sopram agora ventos de mudança. A vaga de modernidade parece imparável e inclui a admissão de raparigas, novas tecnologias, uma possível "fusão" com um colégio feminino, e até um novo diretor. É por esse motivo que Roy Straitley, o excêntrico professor de Latim, decide adiar a sua reforma. Há mais de trinta anos que Straitley dá aulas em St. Oswald, onde ele próprio estudou.
Para ele, a escola é o seu lar e a sua vida. Enquanto faz os possíveis para manter a tradição, o professor descobre que o novo diretor é nada menos que um ex-aluno seu, um rapaz cuja memória nunca deixou de o atormentar. E que representa agora uma ameaça que apenas Straitley consegue antever. Pois o novo diretor é admirado por todos. Mas por entre o pó de giz que cintila sob o sol de outono e o ranger das tábuas do soalho ancestral, há sombras que se agitam… e alguém que aguarda o momento certo para ajustar contas com o passado.
Uma história única de obsessão, vingança, devoção e amor.
Notas sobre a autora:
Escritora franco-inglesa, Joanne Michèle Sylvie Harris nasceu a 3 de Julho de 1964, em Yorkshire. Filha de pai inglês e mãe francesa, ambos professores, cresceu sentindo-se deslocada por força do seu bilinguismo, num meio adverso ao cosmopolitismo. Refugiou-se portanto na leitura, que povoou a sua fantasia de amigos imaginários, sobretudo nos primeiros dez anos da sua vida. Estudou no Wakesfield Girl's High e no Barnsley Sixth Form College. Passou grande parte da sua adolescência a escrever, imitando os seus autores favoritos, à procura do seu próprio estilo. Ao terminar o ensino secundário, ingressou no St. Catherine's College de Cambridge, onde se diplomou em Línguas e Literaturas Medievais e Modernas, Variante de Estudos Franceses e Alemães. Neste período envolveu-se em algumas actividades extra-curriculares, como a prática do Ju-Jitsu e a música, chegando a actuar em vários bares de Cambridge com o seu baixo. Antes de responder à vocação familiar do ensino, passou por uma breve fase em que trabalhou como guarda-livros e como música. Começou depois a ensinar Francês na Leeds Grammar School e, mais tarde, Literatura Francesa na Universidade de Sheffield. Em 1989 publicou o seu primeiro romance, The Evil Seed, a que se seguiu Sleep Pale Sister (1993). Ambas as obras passaram despercebidas pela crítica, nunca chegando a ser reeditadas. No entanto, dez anos após o aparecimento do seu primeiro trabalho, surgiu com Chocolat (1999). A obra, que constituiu um sucesso de vendas imediato, foi nomeada para um Prémio Whitbread. Situado num lugar exótico no vale do Loire, em França, o romance contava a história de uma jovem viúva que chega a uma aldeia oprimida e decide abrir uma lojas de chocolates, que usa para adoçar a amargura da população. Foi adaptado para o cinema pelo realizador Lasse Hallström, contando com a presença de Juliette Binoche no papel principal. No ano de 2001 apareceu Five Quarters Of The Orange (Cinco Quartos de Laranja), a que seguiram Blackberry Wine (2001), The French Kitchen, A Cookbook (2002), Coastliners (2002, A Praia Roubada) e Holy Fools (2003).

quinta-feira, 3 de novembro de 2016

BOLINHOS DE CANELA

A passos bem vagarosos o Inverno vai-se aproximando... já começou com a mudança da hora, que torna os dias mais pequenos... depois virão os chuviscos, o ter que andar de galochas, o guarda-chuva sempre a jeito, o frio... e o cházinho quente na hora do lanche para nos confortar.
Digam o que disserem, para mim, estes bolinhos de canela têm cara de Inverno e chá fumegante, por isso são ideais para esta altura do ano.
O frio ainda não se faz sentir como de costume, mas ele virá a seu tempo, por isso toca a pôr mãos à obra e preparar estes deliciosos bolinhos de canela, cuja receita tirei do blog Mesa Para 4.
300gr de farinha
150gr de açucar
150gr de margarina
1 ovo
canela em pó q.b.

No copo da Bimby colocar a farinha e o açucar e marcar 15 segundos, velocidade 6.
Juntar a margarina e o ovo e marcar 40 segundos, progressivamente até à velocidade 6.
Ir tirando montinhos de massa e formar bolinhas do tamanho desejado, que se passam por canela em pó (cobrindo total ou parcialmente, conforme o gosto).
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos (não deixem muito tempo senão depois de arrefecerem ficam muito duros).

terça-feira, 25 de outubro de 2016

"TRAIÇÃO"

Um livro fácil de ler e com uma escrita fluída e interessante, bem ao estilo de Danielle Steel, é daquelas histórias em que se agarra e que rapidamente conseguimos chegar ao final, embora o enredo seja bastante previsível, assim como o desfecho.
Tallie é uma mulher de sucesso que confia cegamente em duas das pessoas que a cercam: o seu companheiro de há quatros anos e a sua secretária de toda a vida.
De repente toda a sua vida, bem como o seu sentimento de confiança, se desmoronam, ao ficar a saber que as pessoas em quem confiou cegamente a sua vida e os seus negócios foram capazes de a trair, de maneira engenhosa e com muita dissimulação.
Uma história que nos faz pensar que, por muito que achemos que conhecemos os outros, se calhar nunca conseguimos ter um conhecimento aprofundado das pessoas.. mesmo daquelas a quem amamos...


Aos 39 anos, Tallie Jones é uma lenda de Hollywod. O trabalho como realizadora de cinema é o centro da vida desta mulher, que mantém uma relação próxima com a filha, o pai idoso e Hunter Lloyd, seu confidente e amante. Mas, quando Tallie se encontra a meio da rodagem do filme mais ambicioso que jamais realizou, pequenos distúrbios começam a perturbar o seu mundo. E no rescaldo de revelações arrasadoras, Tallie dá por si a fazer o jogo mais perigoso de todos – apanhar um predador que a persegue à vista desarmada. Neste romance absorvente, Danielle Steel mostra o lado negro da fama e da fortuna. Ao mesmo tempo que retrata, de forma brilhante, a determinação de uma mulher rumo a um novo começo.


Notas sobre a autora:
Danielle Steel nasceu em Nova Iorque em 1949. Passou parte da sua infância em França, e, regressada aos Estados Unidos, estudou Literatura Francesa e Italiana na Universidade de Nova Iorque. Tem sido aclamada como uma das autoras mais populares a nível mundial, traduzida em 28 línguas e publicada em 47 países, com mais de 590 milhões de livros vendidos.
Os seus bestsellers internacionais incluem Mistérios do SulAssuntos do CoraçãoUm Dia de Cada VezGrande Mulher, entre outros títulos.

terça-feira, 18 de outubro de 2016

MOQUECA DE CAMARÃO

Há pratos que só de ouvir falar neles nos deixam com água na boca... mas por vezes só de pensarmos no trabalho que dão a confeccionar ou no tempo que temos que perder a prepará-los, não os confeccionamos em casa e aproveitamos quando vamos comer fora para nos deliciarmos com eles.
Moqueca de camarão é um desses pratos: sempre gostei muito desta iguaria, mas sempre tive preguiça de a preparar em casa por achar que dava muito trabalho.
Mas com ajuda da Bimby é um prato rápido e fácil de confeccionar, não tem nada que saber... é seguir a receita e.... voilá... um prato hiper chique e aromático na nossa mesa.
Bom apetite!
150gr de cebola
2 dentes de alho
50gr de azeite
200gr de tomate pelado
200gr de polpa de tomate
100gr de pimento verde
1 colher de sopa de coentros picados
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de cebolinho picado
200gr de leite de coco
500gr de camarão médio (fresco ou congelado)
400gr de filetes de peixe
1 cubo de caldo de marisco
1 pitada de estragão
sal e pimenta q.b.

Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 segundos, velocidade 5.
Adicione o azeite, o tomate, o pimento, os coentros, a salsa e o cebolinho, pique 15 segundos, velocidade 7. De seguida regogue 5 minutos, Varoma, velocidade 1.
Adicione o leite de coco e cozinhe 3 minutos, Varoma, velocidade 1.
Adicione o camarão, os filetes de peixe, o caldo de marisco, o estragão, o sal e a pimenta e cozinhe 5 minutos, 100º, velocidade colher inversa.
Acompanhe com arroz branco.

quarta-feira, 12 de outubro de 2016

"A JÓIA OCULTA"

À medida que a saga da família Ladry vai avançando, vamo-nos sentindo cada vez mais envolvidos com as personagens, com as suas vivências e com as tragédias que se abatem sobre a sua vida.
Este livro, na minha opinião, tem tragédia em excesso: morte, doença, fuga, vingança... muita carga "negativa" para um livro tão pequeno, mas de qualquer forma continua a ser uma saga muito bem escrita que nos deixa com os nervos em franja e com as emoções ao rubro.

Quarto volume da saga Landry, neste romance damo-nos conta da luta de Ruby para viver uma vida feliz ao lado de Beau e da sua filha Pearl e dos gémeos Jean e Pierre.
Pearl cresceu e já está prestes a entrar na universidade, querendo seguir o sonho que tanto ambiciona: ser médica. Mas parece que o facto de ser uma aluna aplicada faz com que os outros a vejam como uma jovem fria e demasiado racional, incapaz de se entregar aos devaneios amorosos próprios da sua idade.
Para além disso a tragédia abate-se novamente sobre esta família, com a morte prematura de um dos gémeos o que faz com que Ruby volte novamente a reviver todas as crenças e costumes cajuns e os  rituais de magia que tantas vezes viu a sua grandmére praticar.
Será o amor capaz de salvar a família das tragédias que parecem pairar sobre todos eles?
Notas sobre a autora:
V.C. Andrews, Cleo Virginia Andrews, (06/06/1923-19/12/1986) era pintora profissional até se dedicar à escrita a tempo inteiro.
Os seus romances combinam horror gótico e saga familiar, girando em torno de segredos de família e amor proibido (envolvendo frequentemente temas de incesto consensual, na maioria das vezes entre irmãos. 
O mais conhecido é Herdeiros do Ódio (1979), que celebra agora o seu 35º aniversário. Os livros de V. C. Andrews venderam mais de 105 milhões de exemplares em 22 línguas.

terça-feira, 11 de outubro de 2016

"CONFIA EM MIM"

Uma vez mais Lesley Pearse não desilude de todo... este é mais um romance sobre a força e determinação das mulheres, numa época em que podiam ser consideradas o sexo fraco, mas que mostram que podem ser mais fortes do que todos imaginam.
Dulcie e May são duas irmãs que bastante cedo são entregues a um orfanato de cariz religioso e que sofrem maus tratos tanto a nível físico como psicológico.
A dada altura os seus caminhos separam-se, tendo estado vários anos sem saber do paradeiro uma da outra.
É curioso ver que, embora ambas tenham sido criadas no mesmo ambiente, o caminho e rumo de vida de cada uma será de acordo com as suas convicções pessoais e com a bondade que existe (ou não) no seu coração.
A história está bem conseguida, se bem que acho que o final podia ter sido melhor desenvolvido, dá a impressão que o livro foi "acabado à pressa"... de qualquer maneira toda a narrativa está repleta de grande carga emocional.
Um livro a não perder pelos fãs da autora.

As irmãs Dulcie e May têm uma vida perfeitamente normal em Inglaterra… até ao dia em que o pai, por acidente, mata a mãe. Quando ele é condenado a uma pena por homicídio involuntário, as duas meninas ficam sozinhas no mundo.
É no orfanato que as irmãs percebem o verdadeiro significado da palavra crueldade. Mas a promessa de uma "vida melhor" na Austrália enche-lhes o coração de esperança… Infelizmente, a realidade reserva-lhes mais um duro golpe.
Será apenas muito mais tarde, ao conhecer o jovem Ross, também um "sobrevivente" dos orfanatos, que Dulcie tem um vislumbre da felicidade. Mas após uma vida a ouvir tantas promessas vãs, terá ela a força de espírito para confiar em alguém a ponto de lhe entregar o seu coração? E conseguirá ainda salvar May das garras de um destino trágico?

Baseado em factos reais, Confia em Mim podia ser a história de milhares de crianças vulneráveis, arrancadas aos seus lares e aos entes queridos em meados do século passado. Com a ternura a que já nos habituou, Lesley Pearse retrata a chocante realidade da migração infantil, bem como as marcas duradouras que deixa nas suas vítimas
Notas sobre a autora:
Uma das escritoras preferidas do público português, Lesley Pearse é autora de uma vasta obra já traduzida para mais de trinta línguas, tendo vendido cerca de três milhões de exemplares. A própria vida da escritora é uma grande fonte de material para os seus romances, quer esteja a escrever sobre a dor do primeiro amor, crianças indesejadas e maltratadas, adopção, rejeição, pobreza ou vingança, uma vez que conheceu tudo isto em primeira mão. Ela é uma lutadora, e a estabilidade e sucesso que atingiu na sua vida deve-os à escrita. Com o apoio da editora Penguin, criou o Women of Courage Award para distinguir mulheres comuns dotadas de uma coragem extraordinária. Para além de Segue o Coração. Nunca Olhes para Trás, na ASA estão já publicados com grande sucesso os seus romances Nunca Me Esqueças e Procuro-te.