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quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

PÃO INTEGRAL ESPECIAL

Não passo sem pão ao pequeno-almoço... até posso nem comer pão o resto do dia, mas pela manhã, se não tomo o meu café com leite e uma fatia de pão fico a bater mal.
Por isso é que a máquina de pão se farta de trabalhar cá em casa.
Este é dos meus tipos de pão preferidos: integral, por isso rico em fibra e ainda por cima com muitas sementes.
Tomem nota da receita pois garanto que vale mesmo a pena.
240ml de leite de soja (pode ser usado leite normal)
1,5 copo de farinha integral
1,5 copo de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
1 ovo
2 colheres de sopa rasas de açucar mascavado
2 coheres de chá de Fermipan
3 colheres de sopa de sementes de linhaça (metade linhaça normal e metade linhaça castanha)
2 colheres de sopa de sementes de sésamo (metade sésamo normal e metade sésamo preto)
* o copo utilizado foi o copo da máquina do pão
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina (excepto as sementes) pela ordem acima indicada.
Seleccionar programa/ciclo integral, peso de 750gr, tostagem média.
Quando soar o bip acrescentar as sementes.
Depois é só esperar pelo final do programa e sentarem-se à mesa para tomar o pequeno-almoço...

18 comentários:

  1. Que belo pão integral!! Fiquei encantada com essa receita!!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  2. que deliçia de pãozinho risonha querida,fica para a lista,jinhosssssssss

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  3. Absolutamente maravilhoso! Por acaso, não tenho máquina de fazer pão, mas acho que mais dia menos dia é a minha aquisição! Adorei o aspecto. Beijinhos.

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  4. Pois eu também adoro pão: Integral, mistura, regueifa, normal, vai tudo. Já estive mesmo para comprar a MFP, mas ainda tenho algumas duvidas. Ao ver o teu pão, fiquei quase que ilucidada por completo. Ficou fofo e lindo. Talvez a compre. Beijinhos do Norte.

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  5. Sem duvida um paozinho excelente...estou a espera da chegada da minha MFP, para depois experimentar todos os paezinhos deliciosos que se encontram neste cantinho

    bjs

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  6. Por acaso tenho farinha integral há um tempão em casa,e ainda não fiz nenhum pão com ela,tenho que testar!lol

    Beijokas kida.

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  7. Vou seguir o teu conselho e anotar a receita para fazer, apesar de só eu comer pão integral cá por casa, o resto é tudo uma cambada de gulosos! Mas até lá tenho de comprar as sementes, pois não tenho cá nem uma :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  8. SABES AMIGA, QUE AINDA ONTEM FIZ PÃOZINHO INTEGRAL? É VERDADE DE FARINHA INTEGRAL DE CENTEIO, SÓ NÃO FIZ BEM COMO TU, E ESTAVA A ACHAR QUE O MEU TINHA FICADO UM POUCO BAIXO, MAS DEPOIS DE PARTIR A PRIMEIRA FATIA COMO FAÇO, MAL O TIRO, PELO MENOS NO MEU LIVRO DE RECEITAS VEM LÁ ASSIM , COMI UM POUCO E ESTAVA ÓPTIMO, SEM TER FICADO MASSUDO, COMO EU TINHA MEDO. O TEU FICOU DE TAMANHO PARECIDO COM O MEU, È MUITO BOM MESMO BEIJOCAS.

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  9. tu e os teus paes maravilhosos.....

    passa la no beco e traz o selo que esta la para ti....

    beijocas

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  10. Integral é cá dos meus :) Falta-me é a linhaça e a semente de sésamo preta. Fica mesmo um belo pão pintalgado :)

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  11. Olá Risonha
    Eu também fiz um pãozinho integral que é uma delicia e mais facil do que este :-)claro que não estou a "desfazer" deste :-)porque tem optimo aspecto, e também vou tomar nota desta receitinha, para variar :-)
    Bjinhos

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  12. Eu també gosto muito de pão integral mas com poucas sementes, mas o teu está mesmo com bom aspecto.
    Beijinhos

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  13. Afilhada ate o cheirinho chegou ca.
    Quando puderes passa no meu blog tenho algo p ti.
    Bjkas

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  14. Hmmmm madrinha :) Temos o mesmo vício! Não saio de casa sem o meu copo de leite e uma fatia de pão, no meu caso com doce...
    Este com leite de soja não conheço, mas já sei qual vai ser o meu próximo pão :)
    beijocas

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  15. Neste blog há sempre pãezinhos que são uma maravilha :)
    Beijinho

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  16. Saio sempre daqui com fome, passa no meu blog tenho um selo para ti.

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  17. Que bela receita de pão integral! É uma delícia! Eu e meu marido adoramos preparar pães. Passe no meu blog e veja também uma receita de pão integral criada por meu marido.Tem um título bem sugestivo: PÃO DO MARIDO.

    www.velhasreceitas.blogspot.com.br

    Um abraço,

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....