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sexta-feira, 31 de julho de 2009

CAMARÕES À AMEIXINHA

Nem podia chamar outra coisa a estes camarões, pois a receita foi tirada do blog da nossa querida e divertida Ameixa Seca.
Tinha eu uns camarões grandes em casa e andava a pensar na maneira mais gulosa de confeccioná-los, apetecia-me assim algo que ficasse com molho para ensopar o pão (que é óptimo para o "castrol" e coisas afins... lol) e ao vaguear pela blogosfera encontrei a receita a Ameixa: camarão à Moçambique.
Resolvi confeccioná-los e baptizá-los com o nome de camarões à Ameixinha... mas vocês chamem-lhes o que quiserem... mas façam este petisco e acompanhem com um bom pão caseiro e com uma cerveja fresca, que é do melhor que há para as tardes de Verão.
1kg de camarão grande
6 dentes de alho
um pouco de piri-piri
sal q.b.
margarina q.b. (mais ou menos 5 colheres de sopa)
2 colheres de sopa de whisky
sumo de 2 limões

Na picadora colocar os alhos, o piri-piri, o sal, a margarina e o whisky e picar até formar uma pasta.
Abrir os camarões com um golpe e colocar num pirex.
Deitar por cima a pasta e regar com o sumo de limão.
Levar ao forno a 200º, por cerca de 30 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho, até os camarões estarem tenros.
Ao tirar do forno regar com mais um pouco de sumo de limão e servir de seguida.
Não ficam com um ar irresistível?
Há um ano atrás mostrei-vos: Camarões Fritos

15 comentários:

  1. Pasmei... os camarões são das coisas que mais gosto de comer!
    E os teus estão mesmo óptimos.

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  2. Risonha!!!!! Tenho uma caixa de camarão na arca e agora publicas essa receita!! Tenho que fazer :))))) Beijinhos.

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  3. Amiga,

    Ficaram maravilhosos... Já imagino um camarão desses, o pãozinho molhado no molhinho gostoso... Nhamy! =)

    Beijinho*

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  4. EU SOU UMA APAIXONADA POR CAMARÕES E NO VERÃO É DO QUE SABE MELHOR PARA UMA PETISCADA. OS TEUS FICARAM LINDOS E ESTÃO-ME A DAR UMA FOME DAQUELAS...
    BEIJINHOS

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  5. Ui devem ser mesmo bonssss!! Adoro estes petiscos de Verão! :P

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  6. Risonha, adoro camarão, eu também faço assim mas em vez de whisky coloco vinho branco, mas com whisky deve ficar muito bom.

    Beijinhos

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  7. Estão de babar estes camarões!!!
    Também já fiz...
    Beijinhos.

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  8. Têm realmenete um ar irrisistivel!!!

    Ai estes petiscos sao demais!

    deixei te um selo no meu blog, da uma olhadinha =)

    beijokas

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  9. Aiii, eu queroooo :) Fiz daquela vez e nunca mais. Infelizmente os aéreos não chegam para comprar camarão grande he he
    Ainda bem que gostaram!

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  10. Amiga, quando quiseres podes vir cá a casa fazer uma coisinha destas deliciosaaaaaaaaaaaaa.

    hihihi
    beijinhos e bom fim de semana

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  11. Risomha deixei-te um miminho no meu blog.

    Beijinhos

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  12. ola :)
    costumo vir por aqui algumas vezes e gosto mt das suas receitas.
    alias estes camaroes sao a prova disso :)
    bj

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    Atentamente,

    Vincent

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  15. ai camarao e tu nao me chamas???????????

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....