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terça-feira, 8 de novembro de 2011

BOLO DE PREGUIÇOSO

O frio chegou... para ficar... quer nos custe, quer não, é altura dele. Mas confesso que o frio chegou há meia dúzia de dias e eu já estou morta de saudades do calor. Decididamente não gosto do Inverno.
É então altura de ligar o forno e preparar apetitosos bolos para o lanche. A receita deste veio do site Umbigo no Fogão e é óptimo para quem se aborrece estar a pesar ingredientes.
O meu só teve um senão - como sou apressada desenformei o bolo antes de arrefecer completamente, o que fez com que ficasse um pouco desfeito em cima. Mas resolvi o problema tapando a "asneira" com uma calda de chocolate...
3 ovos
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de amido de milho
1,5 chávena de açucar
1,5 chávena de farinha
1/2 chávena de leite
1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
* a chávena utilizada tem a capacidade de 200ml

Para a cobertura:
1 tabelete de chocolate de culinária
1/2 pacote de natas
Bater todos os ingredientes do bolo no liquidificador e colocar em forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 25 minutos (fazer o teste do palito de modo a verificar se está cozido). Desenformar depois de frio.
Para a calda levar ao lume o chocolate e as natas, mexendo até obter uma mistura uniforme. Cobrir o bolo e decorar com missangas coloridas.
Agora perguntam vocês "E o bolo ficou bom?".... bem, esta fatia desapareceu num instante... lol!

16 comentários:

  1. Risonha, belo bolo mas contava com essa fatia para mim...um beijinho.

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  2. Pode ter sido "asneira", mas ficou bonito na mesma e igualmente delicioso, parece bem fofinho.
    Beijo
    Vânia

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  3. olha que o comia sem preguiça hehehee...bjokinhas amiga

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  4. parece estar muito fofinho, ainda há mais???'
    vou anotar esta receita, gosto de fazer bolos assim, tudo a mistura e fé no forno..
    Binhos
    Tita

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  5. Amiga o bolingo està lindo eu também sou como tu tenho muita pouca paciência para esperar (curiosidade....)

    Gostei bastante dos ingredientes, deve ter ficado delicioso!

    beijinhos

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  6. Olá querida. O bolo ficou bem bom! E quando chegou a hora de comer não houve preguiça :) hahaha. Beijos. Lucia

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  7. E que belo bolinho Risonha... Minha querida eu ao contrario de ti, a andava a desejar este friozinho delicioso aqui da serra da serra da estrela...

    Vou levar a receitinha comigo porque tenha lá 3 gulosos em casa que vao adorar!!!

    Beijocas

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  8. Preguiçoso ou não esse bolinho era bem vindo ao lanche!

    Bjoka
    Rita

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  9. GOSTO MUITO DE FAZER BOLOS DE CHÁVENA POIS GOSTO POUCO DE PESAR INGREDIENTES.
    ESSE APESAR DE TUDO FICOU BEM TENTADOR E GULOSO.
    BJS

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  10. Hummm...Delicioso…

    Um beijo da Nita.
    De boa manhã!

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  11. Eu gosto deste tempo, sinto-me bem, durmo melhor, gosto de vestir mais roupa :) E assar bolos no frio é tão melhor!

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  12. Olá,vim conhecer seu Blog e amei,já estou seguindo!
    Parabêns pelo Blog e sucesso!

    Venha fazer uma visita no meu Blog,você será muito bem vinda e se quiser seguir,sinta-se em casa,sua presença será muito importante!
    Beijinhos!

    http://umamulherbemvestida.blogspot.com

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  13. Também não gosto nada do frio!! mas do bolinho gostei e eu também não tenho pacxiencia para esperar que arrefeçam antes de desenformar :-)

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  14. Eu gosto muito de fazer bolos, mas muitas vezes dá imenso jeito ter umas receitas destas à mão!
    Só não gosto muito dos bolos que levam muito óleo por causa da minha visícula que funciona mal. Será que posso substituir por metade da dose de margarina líquida? Vou tentar e depois digo-te.Obrigada pela receita. Bjs. Bombom

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....