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terça-feira, 8 de Janeiro de 2013

BISCOITOS CASEIROS DE LIMÃO

Segundo as previsões do Instituto Nacional de Metereologia, a partir do próximo Sábado vem muito frio, as temperaturas descem bastante. Por isso nada melhor do que ligar o forno, que sempre aquece a cozinha, e preparar uns deliciosos biscoitos para acompanhar um chá fumegante. 
A receita veio do blog da Sandra Martins - Eu sou Gulosa!
casca de 1 limão
100gr de açucar
180r de margarina
1 ovo
uma pitada de sal
300gr de farinha
1 colher de chá de fermento

Coloque a casca do limão no copo da Mycook e triture 10 segundos, velocidade 5-7-10.
Baixe o que ficou agarrado nas paredes do copo com a ajuda da espátula, coloque o açucar e triture novamente 10 segundos, velocidade 5-7-10.
Junte os restantes ingredientes e programe 20 segundos, velocidade 7. Em seguida programe mais 2 minutos, velocidade Amassar.
Retire a massa do copo e coloque-a no dispara-biscoitos. Dispare os biscoitos para um tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º até ficarem douradinhos (cerca de 15 minutos).
Sirvam-se e deliciem-se!

30 comentários:

  1. Gosto tanto de biscoitos :)... Já comia alguns!!
    beijinhos kida

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    1. Xana, podes comer os que te apetecer, como esta receita se prepara num instante, eu faço nova dose. LOL

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  2. Estes biscoitos são um verdadeiro miminho! Eu GOSTO!
    Beijinhos e um BOM ANO.

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    1. Obrigado Marta, beijinhos e um bom ano também para ti!

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  3. Mais frio????Oh poça que desculpa boa para fornadas e fornadas de biscoitos ...Estes devem ser bem bons com o chá como companhia!
    Bjoka
    Rita

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    1. Sim Ana Rita, mais frio.. pelo menos eram as notícias que corriam esta manhã na internet.
      Mas frio ou não, qualquer desculpa serve para fazer estes biscoitos. LOL

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  4. Adoro biscoitos de limão e achei os teu bem lindos.
    bjs

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    1. São, lindos e super fáceis de fazer.
      E garanto que ficam deliciosos.

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  5. Respostas
    1. Estavam mesmo Susana, o acompanhamento perfeito para o chá ou para uma chávena de chocolate quente.

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  6. Tão bons, o sabor ao limão fica irresistível!

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    1. Fica mesmo Raquel, mas estou tentada a repetir esta receita usando casca de laranja em vez da casca de limão. Aposto que ficarão igualmente deliciosos.

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  7. Tao giros, devem ter um aroma mesmo bom! Eu ainda ontem fiz mas os mesmo de sempre, pq so me pedem os biscoitos familiares!

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    1. Verdinha, têm mesmo um aroma cítrico muito agradável, experimenta que vais gostar!

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  8. Que bonitos! já tenho saudades de voltar a fazer! bjks

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    1. Kika, toca de matar as saudades... LOL
      Corre para a cozinha e prepara uma fornada de biscoitos!

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  9. Uns biscoitos caseiros sabem sempre tão bem!

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    1. É verdade Luísa, os biscoitos caseiros são sempre muito melhores e mais saudáveis do que os de compra!

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  10. Ficaram mesmo fantásticos, vou levar a receitinha se me permites. Beijinhos

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    1. Carlinha, claro que podes levar a receita, as boas receitas devem sempre ser partilhadas.

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  11. Com bolachinhas destas, venha o frio!! São mesmo reconfortantes e deliciosas :)

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    1. É verdade Diogo, com bolachinhas destas nem nos importamos com o frio. :)

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  12. Que fantásticos biscoitos!
    Beijinhos e Feliz 2013,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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    1. Feliz 2013 para ti também Mary, que seja um ano mágico e cheio de cozinhados.

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  13. Estão lindos estes biscoitos!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....