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terça-feira, 29 de Janeiro de 2013

CHÁ DE INVERNO

Confesso que sou quase tão viciada em chá como em livros... eh eh eh. Aliás, se conseguir aliar um chá com um bom livro, tenho o momento perfeito. E sou daquelas pessoas que não liga a um simples chá de camomila ou de limão, eu gosto é de chás com sabores diferentes e exóticos. 
Por isso quando vi esta sugestão de chá de Inverno na página de Facebook da Mycook, tomei logo nota da receita para a preparar quando chegasse a casa.
Aproveitei pão duro que tinha, preparei umas fatias (bem à moda algarvia) e acompanhei com este chá que tem um sabor delicioso.
1500gr de água
50gr de açucar mascavado
1 pau de canela
1 estrela de anis
4 cascas de limão
2 cascas de laranja
2 saquetas de chá preto

Colocar no copo da Mycook a água e o açucar, inserir o cesto e programar 10 minutos, 120º, velocidade 5.
Colocar os restantes ingredientes no copo e programar 5 minutos, 100º, velocidade 5.
Coar o chá com a ajuda do cesto, colocar num bule aquecido e servir de seguida, de preferência com uma rodela de limão na chávena.
Tem um sabor muito exótico! Experimentem...

9 comentários:

  1. Respostas
    1. Delicioso mesmo Ratolinha, e tem um aroma tão especial que nem imaginas!

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  2. Hummm, nada como um cha agora. e esse seu esta maravilhoso. Delicia.

    Dar uma olhadinha no meu blog.....ele é como um bebe.....acabou de nascer.........rrsssrrrsr

    http://virandocomida.blogspot.com

    Beijos

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    1. Olá Ysandra, obrigado pela visita.
      Vou já espreitar o teu blog e tornar-me seguidora :)

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  3. Olá Risonha :)

    Um nome fantástico nos tempos que correm... não é fácil sorrir perante as adversidades deste país... ;-)

    Também gosto muito de chá, então agora no Inverno vem sempre a calhar, adorei o teu ! :)

    Beijinhos

    O incompreendido Peixe !
    Pescada com Maionese no Forno ! :)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  4. Olá Brisa Marítima, obrigado pela visita. Eu também gosto muito de chá... e também gosto muito de conhecer novos blogs. :)
    Vou já dar uma olhada nos teus e tornar-me seguidora!

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  5. Que óptima sugestão,...agora sabe bem, com este frio um belo chã e uma fatia de bolo,...
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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    1. Sabe mesmo bem Mary, e este chá é deveras delicioso.
      Tem um aroma que nem te consigo explicar, as especiarias tornam-no muito especial.

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  6. Olá, boa noite!

    Vim fazer-lhe uma visita e gostei muito do que vi. Já fiquei sua seguidora.

    Aguardo uma visita sua ao meu recanto de Receitas de Sedução.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....