Sugestões para oferecer ou para ler...


quarta-feira, 16 de Janeiro de 2013

LIMONADA DE CEREJA

Esta receita, retirada do site Mundo de Receitas Bimby,  andava perdida nos meus arquivos desde o Verão passado, época das cerejas, e que eu costumo comprar caixas delas. 
Embora o tempo ainda esteja frio e possa parecer estranho esta receita nesta época do ano, os dias passam a correr e quando dermos por nós já é Verão novamente... por isso aproveitem e guardem a "fórmula mágica" para prepararem esta deliciosa bebida quando os dias mais quentes se fizerem sentir.
E porque não pedir ajuda às crianças para preparar a bebida? Com a Mycook não custa nada...
2 limões grandes
100gr de açucar (usei frutose)
1l de água fresca
150gr de cerejas (peso já descaroçadas)
1 folha de hortelã

Corte os limões em pedaços médios (com casca) e coloque no copo da Mycook. Adicione metade do açucar (no meu caso frutose) e a água. Carregue duas vezes no Turbo*. Filtre usando o cesto.
Limpe o copo dos resíduos da limonada. Junte no copo, sem ser necessário lavar, o restante açucar, uma folha de hortelã e as cerejas descaroçadas. Programe 1 minuto, velocidade 8. Adicione a limonada reservada e programe mais 1 minuto, velocidade 6.
Sirva bem fresco. Se quiser pode decorar com folhinhas de hortelã.

Nota: não convém carregar mais do que duas vezes no Turbo, caso contrário em vez de o robot "espremer" os limões, vai triturá-los, passando o sabor amargo da casca para a limonada.

6 comentários:

  1. Que saudades me deu das cerejas.
    Essa limonada ficou uma delicia.
    bsj

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É verdade São, estas fotos dão saudades das cerejas e dos dias mais quentes!

      Eliminar
  2. Nunca tinha visto limonada de cerejas, mas tem óptimo aspecto!!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olha que eu também nunca tinha provado, mas fiquei fã.... assim que voltar o tempo das cerejas será uma receita a repetir!

      Eliminar
  3. UIII... com frio ou não agora ia bem um copo desses lol
    Aqui em casa tenho feito limonada pois os limões abundam e não se pode estragar... mesmo com frio e tudo eheh

    Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Romy, nada se pode estragar nos dias de hoje... e eu, mesmo no Inverno, gosto de uma boa limonada!

      Eliminar

Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....