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quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

TARTE DE NOZES COM LEITE CONDENSADO

Continuando na postagem das iguarias de Natal e Fim de Ano, aqui fica uma tarte cuja receita tirei da revista "Teleculinária Robot de Cozinha" de Novembro de 2009. Esta tarte foi feita para atender um pedido da minha filha, que gosta muito de nozes. 
Embora fique com uma camada crocante por cima, muito saborosa, devido ao miolo de noz, o interior não é do meu agrado, torna-se um pouco enjoativo. 
Peço desculpas por não haver fotos do interior da tarte, mas não foi comida cá em casa...
Para a massa:
250gr de farinha
100gr de margarina
65gr de açucar
1 ovo grande
farinha para polvilhar
película aderente

Para o recheio:
200gr de miolo de noz
200gr de natas
1 lata de leite condensado
8 ovos

Prepare a massa: Deite o ovo no copo da Mycook, junte a margarina, o açucar e a farinha e ligue 30 segundos, velocidade 6. Retire do copo, enrole a massa, cubra-a com película aderente e deixe-a repousar 15 minutos no frigorífico.
O recheio: Deite as nozes para o copo lavado, junte as natas, os ovos e o leite condensado e ligue 30 segundos, velocidade 6, passando com a espátula a meio.
Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, forre uma tarteira (devidamente untada e polvilhada), apare os bordos e pique o fundo com um garfo. Verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos ou até que fique cozida e douradinha.
Retire do forno, deixe arrefecer e decore a gosto.

15 comentários:

  1. Que delicia de tarte!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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    1. Obrigado, bom ano e bons cozinhados para ti!

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  2. Que deliciosa tarte. Deve ser mesmo boa.
    Beijinhos

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    1. É boa, mas achei um bocadinho enjoativa, mas também é de salientar que eu já estava enjoada de ver tantos doces na mesa... eh eh eh!

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    1. É verdade Ana Rita, para quem for guloso aqui fica uma tarte bem docinha!

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    1. Tem mesmo Luísa.. bom ano para ti, com muita saúde e muitos cozinhados!

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    1. Fantástica e fica sempre bonita em qualquer mesa. Beijinhos Sofia e bom ano para ti!

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  6. Deve ser maravilhosa!!!
    Bom ano 2013

    Já adicionei aos meus favoritos. Gostava de convidar a fazer uma passagem no meu:
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Susana, obrigado pela visita, vou já visitar o teu blog e adicioná-lo aos favoritos!

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  7. que aspeto delicioso :) ficou muito linda.
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  8. Deliciosa essa tarte :)
    bom ano querida
    beijinhos

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....