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segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

GOMAS DE COCA-COLA

Para aquelas prendas de Natal de última hora, para quem gosta de oferecer mimos feitos em casa, para quem se esqueceu de comprar presente para alguma criança, ou simplesmente para quem é guloso e gosta muito de gomas como eu, aqui fica uma ideia fantástica e muito rápida de fazer com a ajuda da Mycook. A receita é da revista "Bimby" deste mês e este frasquinho de gomas está neste momento debaixo de uma árvore, para servir de presente a um menino muito especial...
10 folhas de gelatina neutra, cortada em pedaços
Água q.b.
200gr de coca-cola
80gr de gelatina em pó com sabor a laranja
20gr de açucar
1 colher de sopa de caramelo líquido

Coloque num recipiente as folhas de gelatina e cubra com água fria para hidratar. Reserve.
Coloque no copo da Mycook a coca-cola, a gelatina em pó, o açucar e o caramelo e misture 10 segundos, velocidade 4.
Escorra bem as folhas de gelatina e leve ao microondas por 20 segundos para derreter.
De seguida programe a Mycook por 4 minutos, 100º, velocidade 2 e adicione através do bocal da tampa a gelatina derretida. Distribua por formas de silicone e leve ao frigorífico por cerca de 3 horas, até ficarem firmes. Desenforme e guarde num recipiente hermético. Se quiser envolva em açucar antes de servir.
Feliz Natal a todos!!!

1 comentário:

Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....