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sexta-feira, 16 de setembro de 2011

BOLO DE CHOCOLATE DA MARIA

Acreditem ou não, tenho um monte de recortes de revistas com receitas, religiosamente guardados dentro de uma pasta numa das gavetas da cozinha. Há pouco tempo, ao remexer nesses recortes, encontrei esta receita de uma velha revista "Maria" mas a receita era de queques de chocolate.
Apetecia-me realmente uma coisa doce, mas não me apetecia estar a ir buscar as formas de queques. Assim sendo fiz a receita numa forma só e o resultado está à vista...
100gr de manteiga
100gr de açucar mascavado
2 ovos
50gr de cacau em pó
0,5dl de leite
150gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
50gr de chocolate de culinária picado
manteiga e farinha q.b.

Ligar o forno a 180º. Untar e enfarinhar uma forma.
Bater a manteiga amolecida com o açucar até obter um creme. Adicionar os ovos e bater mais um pouco.
De seguida dissolver o cacau no leite morno e misturar com o preparado anterior.
Por fim adicionar a farinha, o fermento e o chocolate picado.
Envolver bem e deitar na forma. Levar ao forno durante 35 minutos.
Retirar, deixar arrefecer e polvilhar com açucar em pó.
Vai uma fatia para o lanche???
Nota: caso deseje fazer a receita original dos queques, estes devem ficar no forno apenas 20 minutos.

14 comentários:

  1. Bem apetitoso e de aspecto super guloso!
    Beijinhos

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  2. Uma bolo desses numa sexta é uma delícia.
    Bj,
    Lylia

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  3. Este bolo esta super fofinho e de chocolate é uma tentação.

    Beijinho

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  4. Aceito essa fatia com todo o prazer, manda vir!!!!

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  5. Eu também tenho tantas em lista de espera... E esse tem um aspecto magnifico. E de chocolate bem que comia ja uma fatia.
    beijo

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  6. Que aspeto fabuloso, ficou lindo o bolinho!!
    Beijinhos

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  7. ESSE BOLO PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    A FATIA ESTA BEM TENTADORA...QUE DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  8. Oi Risonha,
    Mora numa linda terra, Sagres.
    A receita do bolo de chocolate parece que ficou deliciosa.
    Beijo.

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  9. Uma fatia que bem que sabia :)
    Numa forma só é bem mais prático.
    Bjs

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  10. shi tá mesmo apetitosa essa fatia :).. Eu tb tenho um dossier com montanhas de recortes de revistas velhas :)
    Aproveito para agradecer o carinhoso comentário hj :)
    um beijinho

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  11. Também tenho recortes dessa revista guardados, e por falar nisso tenho que ir remexer nisso! Pode ser que encontre uma receita deliciosa como a tua. Gostei do interior fofo do bolo, perece delicioso.

    Beijinhos

    P.S- Obrigada pela visita ao meu blog :)

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  12. estas receitas velhinhas sao do melhor risonha
    beijinhos e boa semana

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  13. Segui perfume e encontrei este blog.
    Conhecer alguém aqui e ali……

    Um beijo da Nita. Hoje de bom dia!

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....