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terça-feira, 23 de abril de 2019

BOLO MÁRMORE DE CENOURA

A Primavera que teima em não chegar e o tempo que insiste em continuar frio e chuvoso... com esta temperatura apetece mesmo um chá quentinho para o lanche, acompanhado de um bolo fofinho e delicioso, com sabor aos bolos da nossa infância.
A receita veio do site Bimby World e este bolo, feito com a ajuda da Bimby é super fácil e rápido de confeccionar, sendo que o sabor da cenoura dá-lhe um toque muito agradável.
Querem experimentar?
250gr de cenoura
4 ovos
200gr de açucar
100gr de chocolate em pó
110gr de óleo
220gr de farinha
1 colher de chá de fermento

Pré-aqueça o forno a 180º. Unte e polvihe uma forma de coroa.
No copo da Bimby coloque a cenoura e rale 30 segundos, velocidade 9.
Adicione os ovos, o óleo e o açucar e programe 1 minuto, velocidade 6.
Junte a farinha e o fermento em pó e envolva 15 segundos, velocidae 3.
Verta metade do preparado para a forma. Na outra metade adicione o chocolate em pó e programe 10 segundos, velocidade 3.
Junte ao restante preparado, de forma a obter um efeito marmoreado, e leve ao forno durante 40 minutos.
Desenforme depois de frio.

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