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domingo, 27 de Maio de 2007

QUICHE DE DOMINGO


Confesso que hoje estava num daqueles dias em que não me apetecia muito cozinhar nem fazer nada de muito trabalhoso... daí surgiu a ideia desta quiche.....

Levei a saltear numa frigideira com manteiga 3 dentes de alho, cubinhos de chourição, fiambre, paio, mortadela, uma lata de cogumelos, sal, pimenta e ervas aromáticas.


Forrei uma tarteira com massa folhada (daquela já pronta a desenrolar, que foi uma das melhores coisas que inventaram até hoje..) e no fundo coloquei uma camada de queijo ralado.
Por cima coloquei o preparado das carnes. Bati 4 ovos com 1 pacote de natas, temperei com uma pitada de sal e pimenta, coloquei por cima da quiche e cobri com bastante queijo ralado.


Levei ao forno já aquecido cerca de 25 minutos... este foi o resultado. São servidos de uma fatia?

11 comentários:

  1. Uma fatia? Manda lá a quiche toda.

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  2. eh eh eh eh... podes levar que eu faço outra.

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  3. bem paraquem nao tinha muita vontade de cozinhar saiu isto imagino se tivesses vontade lol,adorei amiga

    bjs

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  4. ás vezes, mesmo com uns ataques de preguiça, lá saem umas coisas jeitosas.....

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  5. nham nham...adoro quiches!!!!!

    bj
    Lucia1( forum dos petiscos)

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  6. Ai meu deus. As quiches são a minha perdição e a satisfação do me colesterol.

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  7. meninas.. quando me vierem visitar é quiche na mesa com certeza. ;-)

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  8. hum...adoro quiches......

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  9. no domingo vou a um pic-nic e da minha parte vou ter de levar uma quiche entre outras coisas e vou fazer esta receita ;o) tem um aspecto delicioso a tua fatia.

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  10. anónimo (não sei quem és, tenho que te tratar assim) faz esta quiche que é muito boa... eu até a prefiro comer fria.
    obrigado pela visita.

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  11. Tb quero :-(

    a tua quiche está uma delicia :-P

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....