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quarta-feira, 2 de abril de 2014

BOLINHOS DE ATUM

Começou a aparecer na blogosfera uma verdadeira "explosão" de receitas baseadas nos conselhos da Dra. Ágata Roquette, no âmbito dos princípios da Dieta dos 31 Dias... descobri esta receita fantástica no blog "As Delícias das Guerreiras" e como cá em casa gostamos muito de atum, e sendo que é uma receita saudável, resolvi experimentar para ver o resultado.
2 ovos
1 lata de atum
coentros ou salsa q.b.
queijo ralado
1 lata pequena de cogumelos laminados
sal q.b.

Triturar o atum, os cogumelos, os ovos, o sal e os coentros ou salsa com a varinha mágica.
Aquecer uma frigideira anti-aderente, untada apenas com um fio de azeite, e colocar pequenas porções do preparado, espalmando como se fossem pequenas panquecas.
Quando estiverem cozinhadas de um lado, virar com a ajuda de uma espátula e deixar cozinhar do outro lado.
Servir com salada mista.
Uma bela receita para pic-nics ou para as tardes de praia que não tardam em chegar.

9 comentários:

  1. Ficaram bem apetitosos, óptima sugestão!

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    1. Óptima mesmo, ainda por cima nem levam gordura nenhuma.

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  2. Gostei!
    Sem dúvida uma receita saudável.
    bjinhos

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    1. Muito saudável e com poucas calorias.
      Beijocas

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  3. que maravilha!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Susana, estes são daqueles bolinhos que podemos comer sem ficar com pesos na consciência... beijinhos

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  4. E que bem me parecem :) E provava já, podes enviar alguns pro jantar miga?
    beijinhos

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    1. Xana, para o jantar já não vou a tempo, mas posso fazer e enviar-te para o almoço.. eh eh eh.
      Beijocas

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....