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domingo, 5 de agosto de 2007

PIZZA BELINHA78

Nem podia baptizar esta pizza de outra maneira pois tinha que homenagear a autora da receita da massa da pizza, receita essa que tirei daqui e cuja autora se chama belinha78. Só vos posso dizer que já tenho feito várias receitas de massa de pizza, mas esta é de longe a mais fácil e rápida de fazer, e nem precisa de levedar.



3 chávenas de farinha de trigo com fermento
1,5 chávena de leite
3 colheres de sopa de manteiga derretida
sal q.b.
Misturar todos os ingredientes da massa (eu usei uma colher de pau, nem foi preciso meter a "mão na massa"). Estender a massa molhando as mãos em água morna (a massa fica muito fácil de estender, com bastante elasticidade). Podem estender a massa fininha que ela cresce bastante no forno.
Usei moho para pizza já preparado e recheei com chourição, salame, cubinhos de fiambre, cogumelos, milhos, oregãos e montes e montes de queijo ralado.
Levei ao forno por 20 minutos e voilá.. um jantar delicioso que toda a gente adorou.
E ainda bem que sobrou um pouco para amanhã ao almoço, quando eu vier da praia.. eh eh eh!

12 comentários:

  1. risonha k maravilha aki todos gostamos de pizza e esta ficamos todos a olhar para ela..também keremos...
    bjokas

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  2. obrigado amiga.. por acaso ainda sobrou um pouco... se quiseres aparece.. eh eh eh

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  3. O que eu gosto de pizza, nem dá para contar... e as saudades da Belinha78 que anda desaparecida há tempo demais!
    Não sei como conseguiste que sobrasse com o belo do recheio que lhe puseste...

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  4. Essa massa é mesmo o que eu preciso. Faço piza com frequência e às vezes, aborrece-me estar ali à espera que a massa levede... Obrigada, Risonha! :-)

    Beijinhos.

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  5. A massa é uma maravilha!! E essa cozinha cheia de delícias em?! :)
    Obrigada pela sua visita! Estarei sempre aqui.

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  6. Adorei esta pizza, sobretudo por causa da massa. Pelo que dizes não dá trabalho nenhum. Ja esta anotada para fazer ca em casa ;)

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  7. Oi Risonha que bela a tua pizza adorei.um bjs Natércia...

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  8. meninas.. esta massa é tão simples de fazer que até apetece fazer pizza todos os dias. LOL

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  9. A pizza tem um bom aspecto, vou seguir a receita e fazer uma!

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  10. bah k legal! fiz a receita da massa com uns ingredientes k eu tinha e a massa ficou uma delicia..parece akelas de pizzaria feitas em forno a lenha!
    parabens pela receita!

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....