LOMBOS DE PESCADA COM MOLHO DE MARISCO

Peixe é algo que é sempre bem vindo cá em casa, não vivéssemos nós numa vila piscatória.
Mas por vezes o membro mais novo da família queixa-se das espinhas.
Por isso lombos de pescada são sempre uma boa solução.
Quando vi esta receita no blog da Conceição achei logo que era o ideal para a minha filhota, pois ela adora lombos de pescada e gosta bastante do sabor de marisco.
Pus mãos à obra, alterei um pouco a receita e fiz um jantar delicioso e muito rápido.
Lombos de pescada temperados com sal e sumo de limão
3 colheres de sopa de creme de marisco
3dl de leite

Num tachinho colocar o leite e o pó de creme de marisco.
Misturar com a vara de arames de modo a não ficar com grumos (juntei um pouco do líquido da marinada). Levar ao lume até engrossar e ficar um creme espesso.
Num pirex colocar um pouco do creme, o peixe e por cima o restante creme (cobri com quadradinhos de queijo e polvilhei levemente com oregãos).
Levar ao forno a gratinar por cerca de 20 minutos.
Acompanhei com puré de batata que é uma coisa que a minha piolha adora.