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sábado, 14 de novembro de 2009

CASTANHAS ASSADAS NO MICROONDAS

O dia de S. Martinho foi celebrado atrasado na minha casa, visto que no passado dia 11 não jantei em casa.
Outra das razões que me levam por vezes a me "esquecer" do dia de S. Martinho é que não tenho pachorra para estar a assar castanhas.. é uma coisa que me aborrece, o que querem que faça?
Até que ontem um colega meu me contou que assava as castanhas no microondas - segundo ele era muito mais rápido e dava menos trabalho.
Verdade seja dita: as castanhas assadas de modo tradicional ficam mais saborosas, mas esta é uma forma de desenrascar para quem, como eu, tiver preguiça de as fazer de outra forma.
Dar um golpe nas castanhas (não corram o risco de deixar nenhuma sem corte senão elas literalmente explodem no microondas) e colocar num pirex, sem as sobrepôr.
Salpicar com sal grosso e erva doce.
Levar ao microondas em potência média, por cerca de 8 a 10 minutos, mexendo a meio do tempo.
E pronto... acompanhem com uma ginjinha ou com um vinho licoroso, como foi o nosso caso.
Abençoado colega que me deu a dica das castanhas no microondas.

20 comentários:

  1. Adoro :) hoje à noite também vou papar castanhas :)

    beijocas miga***

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  2. Gostei da ideia de serem feitas no microondas.

    kiss******

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  3. Olá Risonha, boa tarde.
    Ontem também fiz castanholas mas na Actifry. Ficam uma beleza... estas máquinas...
    Beijinhos

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  4. Eu adoro castanhas de todas as maneiras mas no micro ondas nunca provei.

    Vou experimentar.

    Teresa

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  5. Olha, nunca tinha ouvido falar, tou tentadissima a experimentar....

    Obrigada
    Susana, mulherdoastronauta

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  6. mas que optima ideia, ficaram com optimo aspecto.....
    bj e bom fim de semana

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  7. Eu também faço no microondas é muito rápido.
    Bjs

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  8. Isto é uma ideia excelente para dias de preguiça, ou para quando queremos assar apenas uma quantidade reduzida!

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  9. Olá, adorei a idéia de poder usar o microondas. Adoro castanhas, e aqui no Brasil agora nessa época próxima ao Natal, se encontra com facilidade. O preço é que é meio salgadinho. Confesso que também por vezes deixei de comprar, pela preguiça de se fazer da maneira tradicional, agora com essa novidade vou tentar mais vezes! Bjuss!!!

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  10. Antes de mais....bigada por lembrares de mim... MUITO OBRIGADA!!!!

    quanto as castanhas ficaram bem lindas!! Optimo desenrasque sem duvida!!! BEIJOKAS

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  11. eu asso-as mesmo nas brasa e adoro. da trabalho sim ams olha gostamos muito assim.
    beijinhos e acabei de comer:-)

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  12. à procura de receitas descobri o teu cantinho...acho que vou voltar
    :)

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  13. Adorei a ideia, estou agora mesmo a assar algumas no micro-ondas. Nhiam nhiam :))

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  14. Óptima ideia...
    Experimentei,
    É Fácil & Rápido... Uma maravilha...

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  15. Uma saudação aqui do Brasil. Estou copiando sua receita prática para o nosso Natal.

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....