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terça-feira, 22 de dezembro de 2009

FRANGO COM LEITE DE CÔCO

Da receita anterior tinha-me sobrado meia lata de leite de côco (comprei uma lata com 400ml e só usei metade) por isso fui dar volta aos muitos papelinhos que tenho dentro de um caderno e encontrei esta receita de frango, muito fácil de fazer e muito saborosa.
Infelizmente não tenho a fonte da receita, pois não tomei nota de onde a tirei, nem sei de foi de algum blog ou de alguma revista. Por isso, se alguém reconhecer a receita como de sua autoria, identifique-se, pois não quero estar a fazer plágio do trabalho de ninguém.
Mas deixemo-nos de conversas... querem a receita, certo?
200ml de leite de côco
100ml de natas
1 frango pequeno
1 pacote de sopa de cebola

Cortar o frango em pedaços e passar os pedaços de frango pela sopa de cebola, dispondo num tabuleiro de ir ao forno.
Regar com o leite de côco e as natas. Se o frango não estiver completamente coberto, acrescentar um pouco de leite meio gordo.
Levar ao forno a 180º durante 45 minutos, ou até que o frango esteja douradinho a vosso gosto, tendo o cuidado de virar os pedaços de frango a meio do tempo.
É fácil, não é?

12 comentários:

  1. Mas que aspecto tão delicioso!!!
    Parece bastante exótico, óptimo para alegrar estes dias tão frios!

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  2. É fácil, pois, mas o melhor é que me parece ficar uma delicia bem diferente. Leite de coco no frango, só quando faço caril, mas não se perde nada pela demora... Já me conseguiste tentar!
    Beijinhos.

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  3. Olá amiga... vim desejar-te um Feliz Natal... cheio de coisinhas boas e muita alegria.

    Bjokas doces

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  4. Adoro leite de coco, deve ser delicioso esse frango :)
    Bom Natal e feliz 2010!

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  5. Mesmo delicioso!!
    Votos de um Natal Feliz e Próspero Ano Novo!!!!!!

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  6. Que boa ideia para utilizar o leite de côco. Já está registado.

    Bjs
    Teresa

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  7. A Melhor mensagem de Natal
    É aquela que sai em silêncio dos nossos corações
    E aquece com ternura
    Os corações daqueles
    Que nos acompanham na nossa caminhada pela vida...

    Desejo votos de um Natal com muita Paz e Harmonia...
    E um Ano Novo repleto de alegrias...


    Bjs

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  8. Nunca experimentei o leite de côco....mas que tem um óptimo aspecto lá isso tem...
    Beijinhos

    Queria também desejar um Feliz Natal cheio de coisas boas...todas aquelas que o teu coração desejar....

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  9. Que aspecto delicioso!
    Votos de Boas Festas!
    Bjs

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  10. Passei para te desejar um feliz natal, para ti teus familiares e amigos, muitos beijinhos e feliz natal

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  11. adorei esta receita.....parabens
    aproveito para te desejar um feliz natal....bj

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....