Da receita anterior tinha-me sobrado meia lata de leite de côco (comprei uma lata com 400ml e só usei metade) por isso fui dar volta aos muitos papelinhos que tenho dentro de um caderno e encontrei esta receita de frango, muito fácil de fazer e muito saborosa.
Infelizmente não tenho a fonte da receita, pois não tomei nota de onde a tirei, nem sei de foi de algum blog ou de alguma revista. Por isso, se alguém reconhecer a receita como de sua autoria, identifique-se, pois não quero estar a fazer plágio do trabalho de ninguém.
Mas deixemo-nos de conversas... querem a receita, certo?
200ml de leite de côco
100ml de natas
1 frango pequeno
1 pacote de sopa de cebola
Cortar o frango em pedaços e passar os pedaços de frango pela sopa de cebola, dispondo num tabuleiro de ir ao forno.
Regar com o leite de côco e as natas. Se o frango não estiver completamente coberto, acrescentar um pouco de leite meio gordo.
Levar ao forno a 180º durante 45 minutos, ou até que o frango esteja douradinho a vosso gosto, tendo o cuidado de virar os pedaços de frango a meio do tempo.
É fácil, não é?
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Mas que aspecto tão delicioso!!!
ResponderEliminarParece bastante exótico, óptimo para alegrar estes dias tão frios!
É fácil, pois, mas o melhor é que me parece ficar uma delicia bem diferente. Leite de coco no frango, só quando faço caril, mas não se perde nada pela demora... Já me conseguiste tentar!
ResponderEliminarBeijinhos.
Olá amiga... vim desejar-te um Feliz Natal... cheio de coisinhas boas e muita alegria.
ResponderEliminarBjokas doces
Adoro leite de coco, deve ser delicioso esse frango :)
ResponderEliminarBom Natal e feliz 2010!
Mesmo delicioso!!
ResponderEliminarVotos de um Natal Feliz e Próspero Ano Novo!!!!!!
Que boa ideia para utilizar o leite de côco. Já está registado.
ResponderEliminarBjs
Teresa
A Melhor mensagem de Natal
ResponderEliminarÉ aquela que sai em silêncio dos nossos corações
E aquece com ternura
Os corações daqueles
Que nos acompanham na nossa caminhada pela vida...
Desejo votos de um Natal com muita Paz e Harmonia...
E um Ano Novo repleto de alegrias...
Bjs
Nunca experimentei o leite de côco....mas que tem um óptimo aspecto lá isso tem...
ResponderEliminarBeijinhos
Queria também desejar um Feliz Natal cheio de coisas boas...todas aquelas que o teu coração desejar....
Que aspecto delicioso!
ResponderEliminarVotos de Boas Festas!
Bjs
Passei para te desejar um feliz natal, para ti teus familiares e amigos, muitos beijinhos e feliz natal
ResponderEliminaradorei esta receita.....parabens
ResponderEliminaraproveito para te desejar um feliz natal....bj
Bom Natal
ResponderEliminarJinhos fofos