E já planearam o que fazer para o jantar? Não?!?!?
Então aqui fica uma sugestão muito fácil de fazer, resultando num prato leve e muito colorido para o Verão.
A receita não me perguntem de onde veio - é mais um dos recortes de revista que andavam perdidos cá por casa...
4 peitos de frango
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo flamengo
sal e pimenta
2 tomates maduros
1 cebola
3 dentes de alho
60gr de manteiga
2dl de vinho branco
Abra os peitos de frango na horizontal, sem despegar, e bata com o martelo dos bifes ou com uma faca de lâmina larga e pesada.
Disponha sobre cada bife o presunto e o queijo. Enrole e ate com fio de cozinha. De seguida, tempere com sal e pimenta.
Corte o tomate aos pedaços e disponha num tabuleiro de forno com a cebola e os alhos picados.
Por cima disponha os rolinhos de frango. Distribua por cima a manteiga aos pedaços e regue com o vinho branco.
Leve ao forno durante 35 minutos, a 200º.
Retire o fio de cozinha, corte os rolos às fatias e sirva
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Oi, aqui ainda não é hora do almoço e uma excelente sugestão, adorei os rolinhos, acho que ja decidi nosso almoço de hoje rsrsrsrs. beijinhos
ResponderEliminarOi Risonha,
ResponderEliminarAdorei a sugestão.Gosto muito de frango, pois é bem saudável.
Bj e bom fim de semana,
Lylia
Os teus rolinhos estão com um aspecto mesmo muito bom!
ResponderEliminarJá jantava um pratinho desses :)... K belo aspecto
ResponderEliminarbeijinhos
que excelente sugestão!! bjks
ResponderEliminarQUE DELICIA , ADORO ESSE TIPO DE COMIDINHA.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
risonha almoço ainda nao almoçei mas ja tenho
ResponderEliminaragora para o jantar venha mesmo a calhar
beijinhos
Uma bela e apetitosa sugestão :)
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