Assim sendo, nada como preparar uns iogurtes caseiros que, para além de serem mais saudáveis e de saírem muito mais baratos que os de compra, proporcionam-nos uns belos lanches.
A receita foi retirada de um grupo do Facebook e, uma vez mais, recorri à Mycook para elaborar estas delícias! A combinação de banana com canela resulta sempre bem...
1 iogurte natural
2 colheres de sopa de leite em pó magro
3 ou 4 bananas pequenas
7 colheres de café de canela
2 colheres de sopa de açucar baunilhado
50gr de açucar
sumo de 1/2 limão
Colocar no copo as bananas descascadas e partidas em pedaços, juntamente com o sumo de limão e 1 colher de sopa de açucar baunilhado. Programar 8 minutos, 100º, velocidade 2. Distribuir pelos copinhos e deixar arrefecer. Colocar por cima, depois de frio, uma colher de café de canela em cada copinho.
De seguida preparar o iogurte: no copo limpo deitar o leite, o leite em pó e os açucares. Programar 15 segundos, velocidade 4. De seguida programar 9 minutos, 90º, velocidade 3.
Deixar arrefecer até aos 50º (mais ou menos 10 minutos), juntar o iogurte e misturar 20 segundos, velocidade 4.
Distribuir pelos copinhos e levar à iogurteira durante cerca de 10 horas. Após este tempo retirar e colocar no frigorífico, deixando pelo menos 4 horas antes de consumir.
Aqui fica um lanche saudável e saboroso!
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E devem ficar mesmo 5* esses iogurtes, com sabores tão bons juntinhos.. ui :)
ResponderEliminarFicaram mesmo Xana, cá em casa foram mais que aprovados!
EliminarDevem se deliciosos!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Susana, são muito bons, a canela dá-lhes um toque especial.
EliminarNunca fiz iogurtes,
ResponderEliminarEsses ficaram uma tentação
bjs
São, os iogurtes são um vício, quando se começam a fazer não se consegue parar!
EliminarO que vem a ser o mycook? Uma iogurteira? Não entendi...no google é um multiprocessador e aí não entendi a temperatura. Tem como adaptar a receita pro Brasil? BJ lili
ResponderEliminarOlá Lili, Mycook é um robot de cozinha que nos ajuda a cozinhar, possivelmente no Brasil não existe.
EliminarPara adaptar a receita sem Mycook basta levar a banana ao lume com o sumo de limão e açucar até fazer uma espécie de puré para distribuir pelos copinhos.
De seguida mistura os restantes ingredientes (pode ser no liquidificador), coloca nos copinhos e leva à iogurteira.
Espero ter ajudado. Beijinhos
Beijinhos para ti Márcia e obrigado pela visita!
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