Uma tarde destas o meu marido encheu-se de paciência, apanhou um saco de peras, descascou-as e aproveitou as partes sadias e deixou-as preparadas para que fizesse este doce, cuja receita tirei do Mundo de Receitas Bimby.
300gr de açucar (usei 400gr porque as peras eram ácidas)
1 colher de sobremesa de canela
Descascar e descaroçar as peras. Cortar aos pedaços e colocar no copo da Mycook. Juntar o açucar.
Triturar durante 10 segundos, velocidade 7. De seguida programar 30 minutos, 100º, velocidade 2.
Adicionar a canela e para ganhar consistência programar mais 10 minutos, 110º velocidade 2.
Colocar em frascos e servir com bolachas, torradas, etc.
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belo docinho!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Ficou mesmo muito bom, é o ideal para os lanches de fim de tarde.
EliminarBeijinhos
Os doces caseiros são sempre óptimas sugestões para se aproveitar fruta madura, que delícia!
ResponderEliminarTens toda a razão Luísa, e é sempre uma forma simpática de darmos um miminho a quem gostamos.
EliminarBeijocas
Por aqui gostamos muito de doce de pera! bjs
ResponderEliminarKika, nós por aqui gostamos dos doces todos... rsrsrsrs. Mas este ficou realmente apetitoso!
EliminarBeijinhos
Adoro compotas caseiras ,já fiz de pêra e gostei
ResponderEliminarEstas ficou uma delicia
bjs
São, estas compotas são do melhor que há para aproveitar a fruta da época.
EliminarQue delicia!
ResponderEliminarBjs
Delícia mesmo.. com apenas 3 ingredientes consegue-se um doce 5 estrelas!
EliminarFicou ótimo. Tb tenho peras assim cheias de bicho, É uma boa ideia a compota.
ResponderEliminarBjs
É mesmo Conceição, é uma pena desperdiçar a fruta e assim sempre se consegue um aproveitamento bemdocinho!
EliminarBeijocas