Aqueles queques saborosos para comer a meio da tarde, para acompanhar o café depois da refeição, para o lanche das crianças, para petiscar a qualquer hora... são estes mesmo!!! Receita fantástica e saudável retirada da página de facebook Two Step Behind You (sigam a página, tem receitas simples, saborosas e acima de tudo muito saudáveis).
4 ovos
4 colheres de sopa de quark
4 colheres de sopa de linhaça moída
4 colheres de sopa de farinha de coco
1 colher de sobremesa de fermento para bolos
1 colher de sopa de açucar de coco
mirtilos q.b.
Juntar com um garfo todos os ingredientes, excepto os mirtilos.
Misturar bem e verter a massa em forminhas de silicone.
Por cima da massa colocar 3 mirtilos.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos
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Belos queques minha Risonga, fiquei com o sorriso denorelha a orelha.
ResponderEliminarBeijinhos