PÃO DE QUEIJO À SAI PETISCO

Cá por casa gostamos muito de pães de queijo e ando sempre em busca de novas receitas, por isso assim que encontrei esta receita da minha amiga Fátima Emídio, do blog Sai Petisco meti mãos à obra e tratei de a experimentar.

Os pães ficam deliciosos e podem congelar depois de confeccionados para que possam ter sempre à mão estas maravilhas.

Façam e deixem-se levar pelo sabor delicioso destes pãezinhos...

2 ovos

100gr de polvilho doce

100gr de fubá de mandioca

sal q.b.

200gr de queijo quark

1 chávena de queijo ralado

Misturar todos os ingredientes muito bem.

Formar bolinhas, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, até ficarem dourados (cerca de 15 minutos).

"UM POR UM"

E pronto... este é um daqueles livros que se lêem num instante e que nos fazem desconfiar de tudo e de todos.
Uma reunião de empresa num chalé nas montanhas, em que todos parecem inocentes, mas a cada página que avançamos, já todos nos parecem suspeitos, o que nos provoca uma adrenalina imensa durante a leitura e nos faz querer avançar na história tão rápido quanto possível.
A autora teve uma forma muito inteligente de conduzir o leitor a várias suspeitas durante o desenrolar do trama, sendo que o desfecho está simplesmente brutal!!!

O cofundador da Snoop uma start up tecnológica em ascensão, organiza um encontro de empresa num retiro de luxo que começa como qualquer outro: apresentações e sessões de estratégia, seguidas de momentos de lazer.
Mas assim que uma acionista altera a agenda, empurrando a empresa para uma lucrativa mas controversa oferta de compra, as tensões aumentam e a lealdade é testada. O ambiente tenso é agravado quando o grupo fica isolado do mundo exterior Pior, um dos membros da equipa está desaparecido...
À medida que cada hora passa sem qualquer sinal de resgate, o pânico aumenta e o grupo vai diminuindo, um por um... Oito colegas de trabalho cada um com algo a ganhar, algo a perder e algo a esconder. Quem resistirá a este complexo jogo de manipulação e encobrimento.

Notas sobre a autora:Ruth Ware cresceu em Lewes, em East Sussex. Depois de se formar pela Universidade de Manchester mudou-se para Paris, antes de se estabelecer no norte de Londres. Casada, com dois filhos pequenos, trabalhou como empregada de mesa, livreira, como professora de Inglês de língua estrangeira e assessora de imprensa. O seu thriller de estreia, Numa Floresta Muito Escura, foi um bestseller do Sunday Times e do New York Times Top Vinte.

"QUANDO A NEVE CAI"

Embora não seja Inverno nem época de frio e chuva (antes pelo contrário) este é um livro lindo, com 3 histórias distintas mas interligadas entre si, com personagens jovens e divertidas.
Todo o livro é escrito com um grande sentido de humor, o que proporciona uma leitura leve e descontraída, o tipo de livro ideal para ser lido nas férias ou naquelas alturas em que a nossa mente necessita de algo ligeiro.
Recomendo a que vejam na Netflix a adaptação do livro para filme, com o título "Let it Snow".

Numa cidade isolada por uma das maiores tempestades de neve dos últimos cinquenta anos, três histórias, oito raparigas e rapazes e mais uns quantos caminhos vão cruzar-se num romance brilhante, mágico e divertido, a que não faltarão fragmentos de amor, laços de amizade, uma maratona de filmes do James Bond e beijos muito apaixonados.
Um livro perfeito para quem gosta de histórias de amor e aventura.

Notas sobre o autor:

John Green é autor de vários bestsellers do The New York Times. Recebeu o Michael L. Printz Award e o Edgar Award. Foi por duas vezes finalista do L. A. Times Book Prize. Os seus livros foram traduzidos em mais de vinte línguas. John é também o cocriador, com o seu irmão Hank, do vlogbrothers, uma série de vídeos on-line que já foram visionados mais de 100 milhões de vezes.

"SEGREDOS DE MORTE"

Thriller psicológico muito bom, que começa com um crime presenciado por uma criança de 4 anos, e que envolve uma série de personagens suspeitas durante todo o livro, sendo que o final, com a descoberta do assassino e dos motivos que levaram ao crime é verdadeiramente surpreendente.

Recomendo a quem gosta de livros policiais carregados de mistério e suspense.

"Estava caída como uma boneca de tamanho natural - destruída, rasgada e descartada, os olhos castanhos enevoados e inertes."

Oak Knoll, California, 1986. Marissa Fordham tinha um passado cheio de segredos, e um presente cheio de mentiras. Todos sabiam quem era, mas ninguém a conhecia.

Quando Marissa é encontrada brutalmente assassinada, a sua filha Haley está debruçada sobre a mãe, e esta mulher misteriosa provoca um colapso colectivo à idílica cidade de Oak Knoll, ainda mal refeita de um crime recente.

É então que o serviço do 112 recebe uma chamada arrepiante. Uma voz de criança a dizer: "O papá fez mal à mamã..."

Notas sobre a autora:
Tami Hoag, escritora norte-americana, é originária do Minnesota, casada e a viver em Charlottesville na Virgínia. Os seus livros aparecem nas listas americanas de bestsellers desde a publicação em 1988 do seu primeiro romance.

"FOI SEM QUERER QUE TE QUIS"

 

Será que fui a única a chorar no final do livro???
Que espectáculo de leitura, que livro lindo!!!
Embora tenha partes que considero algo "lamechas", a escrita é fantástica e dá-nos uma verdadeira lição de vida e grandes "murros no estômago".
Revejo-me muito na personagem Beatriz, aconselho a toda a gente, independentemente da idade ou estado civil, a leitura deste livro.
"Não sentimos amor, somos amor...e amar é uma eterna viagem interior"

Quando menos esperamos a vida traz-nos aquilo que tentamos rejeitar. Como era possível Beatriz ter-se apaixonado, sem querer, por Leonardo? A primeira impressão que teve dele foi a pior possível. Era um jovem rico, mal-educado e mimado. Tudo o que mais desprezava em alguém. No entanto, o avô de Leonardo, um homem sábio e profundo conhecedor da vida, viria a aproximá-los.
Ao perceber a necessidade de Beatriz em reencontrar o caminho da felicidade depois de várias desilusões amorosas, ele promete dar-lhe a receita para ser feliz no amor. Um segredo escrito e guardado num envelope que ela só poderia abrir depois de cumprida uma tarefa: ajudar Leonardo a fazer as pazes com o seu passado e a tornar-se uma pessoa melhor. O que Beatriz não sabia é que esta missão iria transformar a sua própria vida para sempre.
Foi sem querer que te quis é o romance de estreia de Raul Minh’alma, autor bestseller de Larga quem não te agarra e Todos os dias são para sempre.
Uma história arrebatadora, que nos prende da primeira à última página e que redefine o significado de amor que tínhamos até hoje.

Notas sobre o autor:

Raul Minh'alma nasceu em 1992, é natural do Marco de Canaveses e formado em Engenharia Mecânica na FEUP. Publicou o seu primeiro livro em 2011, com o título Desculpe Mãe, mas foi em 2016, com apenas vinte e quatro anos, que alcançou o reconhecimento do público com o seu primeiro bestseller Larga Quem Não Te Agarra. Entre outros livros, publicou em 2018 o romance Foi Sem Querer Que Te Quis que viria a ser o livro mais vendido em Portugal no ano de 2019. Já em 2020 Raul Minh'alma foi mesmo o autor que mais livros vendeu em Portugal, sendo o mais jovem de sempre a consegui-lo.

BROWNIE FIT

 

Uma receita muito simples de confeccionar, com poucos ingredientes e, acima de tudo, muito saudável.

Podem servir morno ou então frio, acompanhado de uma bola de gelado.

Seja qual for a opção, garanto que vão ficar rendidos.

2 bananas maduras

2 ovos grandes (ou 3 ovos tamanho M)

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de açucar de coco

1 colher de sobremesa de óleo de coco derretido

1 colher de sopa de café solúvel

1 colher de café de fermento em pó

 

Esmagar bem as bananas e ir juntado os restantes ingredientes aos poucos, batendo bem até obter uma mistura homogénea.

Untar um pirex com óleo de coco, deitar a massa e por cima colocar frutos vermelhos a gosto, pressionando para os "afundar" ligeiramente na massa.

Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, por cerca de 20 minutos.

SOPA ROXA

Gosto de comer sopa em qualquer altura do ano (se bem que agora tenho andado preguiçosa para comer sopa) e quando encontro sopas diferentes gosto de experimentar.

A diferença nesta sopa é mesmo a cor, achei super original, fica linda. A receita é do blog Sai Petisco.

1 curgette pequena

250gr de alho francês (só a parte branca)

500gr de couve roxa

1 dente de alho

1 fio generoso de azeite

1,5l de água ou caldo de legumes

sal q.b.

cebolinho e sementes a gosto para polvilhar

Colocar todos os ingredientes (menos o cebolinho e as sementes) no copo da Bimby.

Programar 30 minutos, 100º, velocidade 2.

Quando acabar o tempo triturar 1 minuto na velocidade progressiva 3-5-7.

Servir decorado com cebolinho picado e sementes a gosto.

 

"ANTES DE TE CONHECER"

Esta autora tem uma maneira de escrever simples e interessante e o livro tem a vantagem de ter capítulos curtinhos, o que faz com que não se torne maçador.
A partir de uma certa altura da narrativa é fácil perceber o rumo que a história irá tomar, mas mesmo isso não faz com que a leitura perca o interesse.
A questão pertinente ao longo do livro é: conhecemos realmente as pessoas que temos ao nosso lado???

Hannah é uma mulher independente e determinada que não quer seguir os passos da sua mãe amargurada. Mas através de amigos, conhece certo verão, em Nova Iorque, Mark Reilly, e apaixona-se de tal modo que muda de ideias sobre o casamento. Agora vive na sua elegante casa em Londres, com um marido que adora e sente-se feliz. Mas quando ele não regressa de uma viagem de negócios aos EUA e as horas de espera se alongam em dias, Hannah começa a duvidar. 

Porque é que os colegas do marido acham que ele está em Paris, não NI? Porque não há registos seus no hotel? E quem é esta mulher que lhe anda a telefonar? Hannah começa a investigar a vida do marido e descobre coisas que a fazem duvidar de tudo o que julgava saber sobre ele. Da história de encantar que vive, é levada para um mundo de violência e medo. Mas será que os segredos de Mark se destinam a protegê-lo a ele ou a ela?

Notas sobre a autora:

Lucie Whitehouse nasceu em Inglaterra no ano de 1975, estudou Literatura Clássica em Oxford e agora vive em Brooklyn, Nova Iorque. É autora de quarto thrillers de enorme sucesso.