Uma sobremesa óptima para os dias quentes que se aproximam.
1 lata de leite condensado
3dl de leite de coco
1 cálice de licor beirão
8 folhas de gelatina incolor
6dl de natas
100gr de fruta cristalizada
10 palitos de champanhe
Coloque o leite condensado e o leite de coco numa tigela e misture-os bem com o licor beirão. dipsonha as folhas de gelatina durante 3 minutos em água fria. escorra-as e leve-as ao lume com um pouco de água até derreterem, mexendo sempre. junte a gelatina á mistura de leites mexendo com uma vara de arames. bata as natas bem frias.pique a fruta cristalizada e distribua-a pela base de uma forma de bolo inglês.
Deite metade do recheio por cima.
Coloque os palitos de champanhe e cubra com o restante preparado.
Leve ao frio até solidificar. Ao servir, para melhor desenformar mergulhe a forma em água quente e vire sobre um prato de servir.
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só coisas boooooooaas ;o)
ResponderEliminarnão páras de surpreender com as tuas receitinhas!
deve ficar delicioso este pudim.
fica sim senhor bezita.. até eu que não sou muito adepta de doces que levem palitos de champanhe adorei.
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