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segunda-feira, 21 de maio de 2007

SALADA DE LENTILHAS

Vocês são daquelas pessoas que andam constantemente em dieta?
Eu sou... por isso de vez em quando tento fazer umas refeições pouco calóricas, para compensar os deslizes que tenho de vez em quando.
Esta receita tem cerca de 180 calorias... super saudável e acima de tudo muito light.

100gr de lentilhas
8 camarõs cozidos
1 cebola
2 tomates
6 cornichons de conserva
azeite e vinagre
sal e ervas aromáticas q.b.

Pôr as lentilhas de molho durante algumas horas. Levá-las ao lume com água fria, sal, um pouco de cebola e um fio de azeite e deixá-las cozer até ficarem macias.
Escorrê-las e passá-las por água fria. Colocá-las numa saladeira e juntar o tomate em pedaços, a cebola em rodelas, os cornichons (inteiros ou partidos, conforme o gosto) e o miolo do camarão.
Temperar com sal, ervas aromáticas, azeite e vinagre.



E comer sem complexos de culpa, pois esta receita tem pouquíssimas calorias.... e é óptima para os dias de Verão que se aproximam.

7 comentários:

  1. pois como eu te entendo lol

    tem um optimo aspecto

    beijinhos

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  2. Adorei a sopinha amiga...

    tenho de ver se arranjo esses ingredientes para a fazer ;-)

    como sempre só nos mostra receitas maravilhosas.

    Beijokas**

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  3. obrigado.. vocês são umas queridas....
    romy.. não é sopa, é salada
    eh eh eh

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  4. Amiga Risonha,

    Vejo que se estabeleceu por conta própria.
    Passarei por cá sempre que poder.

    Muitas felicidades e muitas receitas boas, são os votos deste seu amigo.

    Paulo

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  5. DomPaulo... adorei essa do "estabeleceu-se por conta própria...." tinah que vir de um homem do norte....
    mas não pense que se vê livre de mim com facilidade, que eu vou andar sempre no petiscos...

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  6. Mais uma saladinha com tudo o que é necessário... é das minhas "laites" e achei o aspecto delicioso... agora imagino o sabor...
    Beijocas, minha querida!
    Carmen

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  7. ahahahah.... tens razão amiga

    preciso mesmo de óculos...heieehieheiheih

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....