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sexta-feira, 8 de fevereiro de 2008

PASTÉIS DELÍCIA

Nos dias frios de Inverno nada melhor do que uns bolinhos míudos para acompanhar com um chávena de chá fumegante a meio da tarde. Se a isto juntarmos um bom filme e uma boa companhia, temos a tarde perfeita.
Fiquem então com esta receita para experimentarem quando acharem conveniente....

4 ovos
200gr de farinha
200gr de açucar
200gr de margarina
sumo de 1 limão

Misturar as gemas com o açucar, o sumo de limão e a margarina derretida, mexendo pouco.
Juntar a farinha e nessa altura mexer bem a massa.
Adicionar as claras batidas em castelo firme e misturar até que a massa fique uniforme.
Encher forminhas (untadas e polvilhadas) com o preparado, polvilhar algumas com canela (para quem gostar - a minha filha como adora, abusou da canela, como podem verificar pelas fotos) e levar ao forno pré-aquecido a 200º por cerca de 15 a 18 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Atrevem-se a comer só um???

Nota: Como usei formas de silicone apenas as pincelei com óleo (finalmente usei as minhas forminhas de madalenas que tinha comprado há mais de um ano). As formas mais pequenas deixei no forno 15 minutos, as maiores ficaram 18 minutos.

17 comentários:

  1. Querida risonha mas que pastéis lindos, devem ser mesmo uma delícia. A tua filha tem bom gosto, também ADORO canela e os pastéis dela ficaram super charmosos.
    Beijinhos

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  2. Bem bom, Risonha! E olha que mesmo com o calor daqui, eu aceitava um com muito gosto! Bolinhos caseiros são bons em qualquer altura!!

    Beijo

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  3. Que tarde bem passada!

    Já sabes o que tens de fazer quando eu for aí, uma fornada de bolinhos e um chá, não é preciso filme ficamos só á conversa!

    Beijocas

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  4. Até sinto aqui o cheiro a canela! Eu não consigo comer só um =( são logo 2 ou 3 =P e uma grande chávena de chá!

    bjs, bom fim de semana

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  5. Hummmmmmm, posso comer um de cada? Sei que a massa é a mesma, é só uma desculpinha pra comer mais de um!!!
    Delícia mesmo!
    Beijinhos,

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  6. Estes bolinhos aão mesmo uma delícia... e Estão lindos!

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  7. Estão lindos os bolinhos, pena é termos poucas tardes de inverno.
    Ontem vinha no carro e ouvi o Luis Represas cantar ...Sagres, tu sabes..., bonita canção, lembrei-me de ti.
    Eu sei que não tem nada a vêr com bolinhos mas apeteceu-me.

    Beijinhos da vizinha de cima
    Samma

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  8. que bons bolinhos... quem me dera ter uns desses agora aqui :-) olha uma pergunta: dás-te bem com as formas de silicone??? beijocas

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  9. Mas a mania que tu tens de procurar se a gente quer claro podes mandar uns quantos umbeijo. Natércia...

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  10. Se for só 1 podes mandar :) , risosos... muitosssss.

    Bjo querida e bom fimd e semana:)

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  11. mulher que tu não paras!

    Eu faço-te companhia lol

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  12. mulher que tu não paras!

    Eu faço-te companhia lol

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  13. Amei essa chavena de chá azul com esses dois bolinhos é para mim.Obrigada...beijinhos doces

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  14. Esses pasteis devem seu uma delicia!!!!!
    mas agora não posso :(

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  15. Gostei dos bolinhos pq levam 2000 g de manteiga... riso... estou a brincar! Com canela, devem ser uma delicia. vou guardar a receita...
    beijinhos

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  16. Aqui tão longe e parece mmo q sinto o cheirinho a canela....hoje sou eu que peço uns bolinhos para acompanhar o meu chá....
    Bjokas
    Ana

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  17. Bem adoreiiiiiiiiiiiiiii este bolinhos ...que deliçia!
    Mais uns para fazer em breve...
    Parabéns risonha

    nelinha1970

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....