BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL

Na semana passada, quando cheguei a casa do trabalho, a minha filha (que nunca mostrou grande interesse nem jeito para a cozinha) tinha uma surpresa à minha espera: um bolo feito por ela, com a ajuda da minha mãe, que a orientou com o funcionamento do forno e com a preparação da massa.
Ontem a filhota esteve toda a tarde sozinha em casa, tratou de pesquisar algumas receitas na net e encontrou esta receita de bolo de chocolate (que não faço ideia qual é a fonte).
Quando cheguei do trabalho fui surpreendida com este bolo maravilhoso, inteiramente preparado por ela... e melhor ainda: a cozinha totalmente arrumada!!!
É caso para dizer que temos uma futura Risonha! Obrigado filha!!!

1 colher de chá de fermento
240gr de farinha de trigo
320gr de açucar
90gr de chocolate em pó
240ml de água a ferver
120ml de óleo
3 ovos

Bata todos os ingredientes com a batedeira. Se achar que a massa fica muito líquida junte um pouco de leite.
Untar e enfarinhar uma forma de bolo e colocar a massa.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos, fazendo o teste do palito para verificar se está cozido.
Retirar, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Mais fácil que isto não pode haver!!! E é uma delícia!