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terça-feira, 20 de novembro de 2012

IOGURTE LÍQUIDO

Desde que tenho a Mycook praticamente não compro iogurtes líquidos, prefiro fazê-lo em casa e acondicioná-lo numa garrafa grande de vidro.
Para levar para o trabalho e desfrutar do iogurte líquido na hora do lanche, basta aproveitar as garrafinhas de néctar, pois têm 200ml de capacidade, o que é a conta certa para nos satisfazer.
A receita foi-me dada pela minha amiga Carma e fica deveras delicioso.
1l de leite (uso magro)
2 colheres de sopa de açucar (uso frutose)
1 iogurte líquido de aroma à escolha

Colocar o leite no copo e programar 3 minutos, 50º, velocidade 3.
Juntar a frutose e o iogurte líquido e programar 15 segundos, velocidade 4.
Tirar o copo, manter a tampa e o copinho e enrolá-lo num cobertor quentinh (costumo usar uma manta polar de viagem). Colocar dentro de um saco plástico, abafar bem e deixar assim por 8 a 9 horas (costumo fazer após o jantar e deixo embrulhado toda a noite, terminando na manhã seguinte).
Após o tempo de espera colocar o copo na Mycook e misturar 30 segundos, velocidade 5.
Colocar numa garrafa grande de vidro ou em várias garrafas pequenas e levar ao frio.
Sirva ao pequeno-almoço ou ao lanche... eu gosto de usar os meus nos cereais! Hummmmmm!!!

12 comentários:

  1. Nunca fiz mas um dia destes aventuro -me mesmo sem iogurteira.
    bj

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    1. Sim, mesmo sem iogurteira podes fazer, aqueces um pouco o leite numa panela, fazes os passos seguintes e depois deixas a panela bem tapada e abafada toda a noite. :)

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  2. Nunca fiz, nem tinha ouvido falar que se fizesse iogurte liquido na mycook, mas está já feito o registo para mais tarde recordar :-)Obrigado pela dica :-)

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    1. Alcina, esta é mais uma das maravilhas da nossa Mycook.
      Faz que tenho a certeza que o teu pequenote vai gostar muito!

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  3. Adorei a ideia, será que em vez de abafar com o cobertor, colocar num termo para liquidos dará certo? um dia destes experimento, beijinhos doces :)

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    1. Micas, não sei dará com um termo, mas acho que sim!

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  4. Também adoro juntar iogurte liquido aos cereais, até porque nem gosto de leite simples lol
    Assim sempre dá para "beber" leite que tanta falta faz ao organismo :)

    Bjokas

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    1. Romy, realmente estes iogurtes com os cereais ficam deliciosos.

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  5. Sabes foi dos primeiros iogurtes que fiz na bimby, liquido!! É optimo! Nao sei pq agr so me da para os solidos! Boa lembrança, de manha até se bebe mais facilmente do que se come!

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    1. Eu prefiro mais os líquidos, por vezes até pulverizo um punhado de cereais para juntar quando os preparo, ficam uma delícia!

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  6. Respostas
    1. É bom mesmo Carla... tudo o que é caseiro é bom. :)

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....