Desde que tenho a Mycook praticamente não compro iogurtes líquidos, prefiro fazê-lo em casa e acondicioná-lo numa garrafa grande de vidro.
Para levar para o trabalho e desfrutar do iogurte líquido na hora do lanche, basta aproveitar as garrafinhas de néctar, pois têm 200ml de capacidade, o que é a conta certa para nos satisfazer.
A receita foi-me dada pela minha amiga Carma e fica deveras delicioso.
1l de leite (uso magro)
2 colheres de sopa de açucar (uso frutose)
1 iogurte líquido de aroma à escolha
Colocar o leite no copo e programar 3 minutos, 50º, velocidade 3.
Juntar a frutose e o iogurte líquido e programar 15 segundos, velocidade 4.
Tirar o copo, manter a tampa e o copinho e enrolá-lo num cobertor quentinh (costumo usar uma manta polar de viagem). Colocar dentro de um saco plástico, abafar bem e deixar assim por 8 a 9 horas (costumo fazer após o jantar e deixo embrulhado toda a noite, terminando na manhã seguinte).
Após o tempo de espera colocar o copo na Mycook e misturar 30 segundos, velocidade 5.
Colocar numa garrafa grande de vidro ou em várias garrafas pequenas e levar ao frio.
Sirva ao pequeno-almoço ou ao lanche... eu gosto de usar os meus nos cereais! Hummmmmm!!!
terça-feira, 20 de novembro de 2012
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Nunca fiz mas um dia destes aventuro -me mesmo sem iogurteira.
ResponderEliminarbj
Sim, mesmo sem iogurteira podes fazer, aqueces um pouco o leite numa panela, fazes os passos seguintes e depois deixas a panela bem tapada e abafada toda a noite. :)
EliminarNunca fiz, nem tinha ouvido falar que se fizesse iogurte liquido na mycook, mas está já feito o registo para mais tarde recordar :-)Obrigado pela dica :-)
ResponderEliminarAlcina, esta é mais uma das maravilhas da nossa Mycook.
EliminarFaz que tenho a certeza que o teu pequenote vai gostar muito!
Adorei a ideia, será que em vez de abafar com o cobertor, colocar num termo para liquidos dará certo? um dia destes experimento, beijinhos doces :)
ResponderEliminarMicas, não sei dará com um termo, mas acho que sim!
EliminarTambém adoro juntar iogurte liquido aos cereais, até porque nem gosto de leite simples lol
ResponderEliminarAssim sempre dá para "beber" leite que tanta falta faz ao organismo :)
Bjokas
Romy, realmente estes iogurtes com os cereais ficam deliciosos.
EliminarSabes foi dos primeiros iogurtes que fiz na bimby, liquido!! É optimo! Nao sei pq agr so me da para os solidos! Boa lembrança, de manha até se bebe mais facilmente do que se come!
ResponderEliminarEu prefiro mais os líquidos, por vezes até pulverizo um punhado de cereais para juntar quando os preparo, ficam uma delícia!
EliminarHum, parece-me muito bom!!
ResponderEliminarBjs
É bom mesmo Carla... tudo o que é caseiro é bom. :)
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