Mas custa tanto estar com as mãos geladas, a ponta do nariz vermelha e fria... LOL... que o que apetece mesmo é um café a escaldar para aquecer a "goela" e uma bela fatia de bolo para acompanhar o café!
A receita veio do blog Coisas Doces e ao olhar para o bolo, e também ao prová-lo, ninguém diria que não era chocolate!
100gr de açucar
170gr de farinha com fermento
30gr de farinha de alfarroba
1 iogurte natural
meia medida (do copo de iogurte) de óleo de milho
Pré-aquecer o forno a 190º.
Bater o açucar com os ovos durante cerca de 2 minutos até ficar bem cremoso e volumoso.
Juntar o iogurte e bater de novo. Envolver as farinhas na mistura e o óleo.
Untar e enfarinhar uma forma e deitar a massa. Levar ao forno aproximadamente por 30 a 40 minutos.
Desenformar depois de frio e polvilhar com açucar em pó.
Quem é que aceita um café e uma fatia de bolo???
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Como te compreendo em relação ao frio, não gosto nadinha!
ResponderEliminarE por isso aceito uma deliciosa fatia deste bolinho e um cafézinho, bem quentinho!
Obrigado pela partilha :)
Não tens que agradecer Felismina, foi um prazer partilhar uma receita do teu blog, que tem uns petiscos fantásticos!
Eliminareu o frio não me importo, detesto a chuva! já o teu bolo... uma fatia sff! bjks
ResponderEliminarKika, a chuva também não me agrada muito, mas o frio custa tanto!!!
EliminarEu quero uma fatia sim? :)
ResponderEliminarOlha, até os joelhos tenho gelados.. lol
beijinhos
Xana, também eu! Os meus joelhos parecem 2 blocos de gelo! LOL!
Eliminarha muito que nao faço bolos com alfarroba! Mas de iogurte é a toda a hora! Boa combinaçao sem duvida, com um chazinho ficava satisfeita!
ResponderEliminarBolo de iogurte também é sempre uma constante cá em casa, mas esta versão é muito boa.
EliminarEstá mesmo apetitoso esse teu bolo, o ideal para o lanche de um dia frio como hoje!
ResponderEliminarÉ mesmo Luísa, com o frio que está hoje apetece mesmo um lanche como este!
EliminarQue bela receita!! Tenho que experimentar sem dúvida!!!
ResponderEliminarAi que vontade de comer uma fatia.........
ResponderEliminarBjs
" apetece mesmo é um café a escaldar para aquecer a "goela" e uma bela fatia de bolo para acompanhar o café!"
ResponderEliminarOra nem mais!! :D
Eu adoro bolos com alfarroba, ganham um sabor muito especial, por isso adorei o teu :)