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quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

BOLO DE CHOCOLATE NEGRA MALUCA

Está um frio de rachar, verdade? Então podemos usar o frio como desculpa para fazer um bolo... e nada melhor para uma tarde fria que uma reconfortante fatia de bolo de chocolate e uma chávena de chá fumegante. 
Com a ajuda da Mycook e com esta receita que encontrei no blog Bago de Romã, preparei este bolo fantabulástico!!!

4 ovos
1 chávena de açucaar
2 chávenas mal cheias de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 chávena de óleo
1 pacote de 125gr de chocolate em pó
1 chávena de água a ferver (no final)
* a chávena utilizada tem a capacidade de 200ml

Colocar a borboleta no copo e bater os ovos 6 minutos, 40º, velocidade 5. Bater mais 5 minutos, velocidade 5, sem temperatura.
Juntar o óleo e marcar 10 segundos, velocidade 5.
Adicionar o chocolate em pó, 15 segundos, velocidade 5.
Juntar a farinha e o fermento e marcar 20 segundos, velocidade 5.
No final deitar a água a ferver de envolver 15 segundos, velocidade 4.
Untar uma forma e polvilhar com farinha. Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos (fazer o teste do palito).
Deixar arrefecer e desenformar. Digam lá se uma fatia destas não nos faz esquecer o frio que está na rua?

26 comentários:

  1. Tem um aspecto mesmo fofo e delicioso. Esse interior ficou fantástico.
    Beijinhos

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    1. É verdade Sophia, e sabes como é que eu gosto de saboreá-lo? Com um copo de leite simples.. acho que é do melhor para combinar com um belo bolo de chocolate!

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  2. Adoro bolos de chocolate esse tem mesmo um aspecto delicioso.
    bjs

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    1. É verdade São, e é muito simples de fazer, mesmo usando a batedeira!

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  3. E um dos bolos preferidos da minha irma. A textura e mesmo muito boa.

    Beijinhos

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    1. É verdade, este bolo tem uma textura maravilhosa!

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  4. Olá Risonha,
    Muito obrigada pela tua partilha e espero que tenhas gostado da receita, tanto como eu :)
    Esta semana, uma amiga minha fez, em forma de bolo de inglês etambém ficou muito bom.
    O teu tem um aspecto maravilhoso.
    Beijinhos :)
    Romã:*

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    1. Olá Romã, gostei muito da receita, obrigado pelo facto de a teres partilhado no teu blog.
      A ideia do bolo feito em forma de bolo inglês agrada-me!

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  5. Para mim está perfeito.
    Adoro tudo o que leve chocolate...
    Esse bolo tem um óptimo aspecto.
    beijinhos

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    1. Ratolinha, bolos de chocolate cá em casa também são sempre bem vindos. Beijocas

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  6. Hummm...Adoro bolos de chocolate!
    Este tem aspecto de ser fofinho e delicioso.
    Que boa e reconfortante forma de esquecer o frio :)
    Beijinhos

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    1. É verdade Marta, uma bela fatia de bolo de chocolate reconforta-nos sempre! :)

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  7. Ando há séculos para fazer um bolinho nega maluca, acho que desta vez me convenceste. :)
    Adorei o aspecto.
    Beijinhos

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    1. Carla, faz esta receita, é simples e aposto contigo que é sucesso garantido!

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  8. Respostas
    1. Xana, para ti podem ser as fatias que quiseres! :)

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  9. Parece ser delicioso
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. É mesmo delicioso Susana, podes ter a certeza, experimenta e verás que não te vais arrepender.

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  10. Bem!!! Está com um aspeto super fofinho, kiss
    Susana

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    1. Está, não está? Nós cá em casa gostamos muito deste bolo!

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  11. Oi amiga... deixei-te um selo no meu blogue pois sei o quanto adoras ler :)
    Espero que aceites :)
    Bjokas e boa semana

    http://receitasdaromy.blogspot.pt/2013/03/carne-assada-com-molho-delicioso-e-selo.html

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  12. deram-me a receita deste bolo, qdo estava a trabalhar no supermercado, mas nunca o fiz, mas agora ao vê-lo tão bonito e fofinho tenho que experimentar ehe

    beijinho

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....