Assim sendo, e como sopas cremosas são sempre bem vindas, preparei este creme de cenoura, receita simples que vem no livro de receitas da Mycook.
100gr de alho francês
700gr de água
50gr de azeite
sal
Aqueça o azeite 1 minuto, 100º, velocidade 1.
Refogue o alho francês 4 minutos, 100º, velocidade 1.
Adicione a cenoura e corte 1 minuto, velocidade 5. Deite a água e o sal.
Coloque o cesto invertido sobre a tampa e programe 30 minutos, 110º, velocidade 4.
Deixe arrefecer uns minutos. coloque o copo sobre a tampa e prima Turbo até obter a textura desejada.
Bom apetite
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Querida Risonha, há quanto tempo!!!
ResponderEliminarBeijinho para a piquena porque isso nos primeiros dias é de sofrer... E sempre que o dito é apertado!!!
Quanto à sopinha, parece-me muito bem. Adoro cremes de cenoura!
Beijinhos grandes
Obrigado Ana, ainda assim não teve dúvida, ela não se queixa muito, é paciente, mas vê-se que o aparelho incomoda.
EliminarTem bom aspecto a sopinha :-)
ResponderEliminarEu sopas na Mycook não me dou muito bem, nunca ficam cremosas como a que a sra fez na demonstração, porque com essa água toda e no turbo aquilo salpica sopa pela cozinha toda...
Alcina, com esta quantidade de água fica cremosa, podes ter a certeza... e tens que aguardar uns minutos antes de dar toques de Turbo, e segurar bem na tampinha para não te queimares.
EliminarAguardar uns minutos é deixar arrefecer antes de meter o turbo? :-D
EliminarÉ isso mesmo querida Alcina, se quiseres até podes retirar o copo do suporte alguns minutos, para que arrefeça mais rapidamente. :)
EliminarHummm...uma boa ideia ate para eu fazer pra minha pequenininha..amei
ResponderEliminarBeijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
Ysandra, se tens uma criança pequena então esta sopa é o ideal.
EliminarGosto imenso de cremes... Este ficou com um aspecto fantástico!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Obrigado Susana, é muito bom, se for servida com uns croutons é uma delícia.
EliminarÉ verdade, vai custar um pouquinho nos primeiros dias e sempre que for apertar também. Sopinhas e comida mais "triturada" vão dar jeito :-)
ResponderEliminarEsta sopinha é das minhas preferidas!
Raquel, já ando a pensar que receitas cozinhar para os dias "dolorosos". LOL
EliminarBeijinhos e obrigado pela visita.