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quinta-feira, 16 de maio de 2013

BARRAS DE CEREAIS E MAÇÃ

Gosto mesmo muito de barras de cereais, especialmente antes de praticar qualquer actividade desportiva, mas sou apologista de que tudo o que se faz em casa é melhor, além de que não tem aditivos e é muito mais saudável.
Assim que encontrei esta receita na revista "Bimby" do passado mês de Fevereiro tratei de colocar mãos à obra e desde aí repito-a constantemente. Umas barras de cereais maravilhosas feitas com a ajuda da Mycook!!!
350gr de maçã reineta cortada em cubos
150gr de manteiga
170gr de açucar amarelo
20gr de mel
1/2 colher de chá de canela em pó
50gr de sultanas
230gr de flocos de aveia

Pré-aqueça o forno a 180º.
Coloque no copo a maçã e 30gr de manteiga e programe 10 minutos, 100º, velocidade 2.
Adicione 120gr de manteiga, o açucar, o mel, a canela e as sultanas e programe 2 minutos, 100º, velocidade 2.
Adicione a aveia e envolva com a ajuda de uma espátula. Coloque num tabuleiro com aproximadamente 18x27cm, forrado com papel vegetal, e leve ao forno, a 180º, cerca de 20 minutos (as minhas ficaram cerca de 35 minutos, pois gosto delas bem crocantes).
Retire do forno, deixe arrefecer e corte em rectângulos com aproximadamente 8x3cm.
Depois de frias guarde numa caixa com tampa hermética.
Informação Nutricional:
Ingredientes para 18 unidades
Por unidade: 165 Kcal                Proteínas: 2gr
                       Gordura: 8gr        Hidratos de carbono: 22gr

14 comentários:

  1. Respostas
    1. Ficaram mesmo Lurdes, tão boas ou melhores ainda do que as de compra.

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  2. Que perfeitas que ficaram,...
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/tarte-de-morangos-com-creme-de.html

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    1. Mary, perfeitas em sabor ficaram, podes ter a certeza.

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  3. Respostas
    1. São deliciosoas Luísa, e uma bela opção para um lanche saudável.

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  4. Também sou fã de barrinhas! Ficaram com muito bom aspeto :P

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    1. Eu não dispenso uma barrinha de cereais antes do desporto e estas são uma delícia.

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  5. Adoro mas nunca fiz em casa se bem que tenho algumas receitas.
    Essas ficaram uma delicia e são simples de fazer.
    bjs

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    1. São, experimenta pois não dão trabalho nenhum.

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  6. Adoro barrinhas de cereais :D

    Passei para dizer que te pus na minha listinha no blog e assim vejo melhor quando tens novidades.

    Ah e este fds vou para os teus lados ;)

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    1. Olá Candy, se vens para os meus lados procura-me... :)

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  7. Esqueci-me... Conta-me quanto custa uma mycook sff :p

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    1. Candy, vai à página da Mycook e encontrarás toda a informação e contacto que precisas.
      http://www.mycook.pt/

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....