LEITE ACHOCOLATADO

Há certas coisas que nos trazem recordações da nossa adolescência, e esta é uma delas.
Que boas recordações tenho do meu tempo de estudante, em que nos intervalos ia ao buffet com as minhas colegas, comer um bolo de arroz e beber uma garrafa de leite com chocolate... Havia colegas que preferiam o leite aquecido, mas eu como sou do contra, mesmo em pleno Inverno, gostava sembre de o saborear bem fresquinho.
Sabiam que agora, com a ajuda dos robots de cozinha, temos a possibilidade de fazer leite achocolatado, igualzinho ao de compra, sem adição de corantes nem conservantes, a baixo custo?
Aqui fica a receita que retirei da revista Bimby do passado mês de Fevereiro.

50gr de chocolate de culinária partido em pedaços
50gr de açucar amarelo
1000gr de leite

Coloque no copo o chocolate e pulverize 5 segundos, velocidade 10.
Adicione o açucar e o leite e aqueça 10 minutos, 80º, velocidade 3.
Deixe arrefecer e coe com a ajudar de um passador. Coloque em garrafas e reserve no frigorífico até 5 dias. Agite bem antes de servir.
Qual é a desculpa que vão arranjar para não experimentar esta delícia?

Informação nutricional por 100ml:
Calorias: 90        Proteínas: 4gr
Gorduras: 3gr     Hidratos de Carbono: 12gr