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terça-feira, 17 de julho de 2012

BOLO DE CANELA COM METADE DAS CALORIAS

Por norma todas as mulheres são gulosas mas, quando chega esta altura do ano, praticamente todas elas se preocupam com a linha e não querem que o bikini na praia revele as gordurinhas extra.
Ora nada melhor para essas mulheres (eu incluída - sou gulosa e tenho bastante gordurinha extra... LOL) se aparecer um bolo para matar a gulodice, mas que esse mesmo bolo tenha metade das calorias... é um sonho, não é?
Pois neste momento, e com esta receita retirada do Sapo Mulher, o sonho tornou-se realidade.
Um bolo que é uma fofura de sabor!!!
7 claras
4 gemas
90gr de açucar
150gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela
2 maçãs (cerca de 200gr)
5 nozes (usei 2 colheres de sopa de amêndoa palitada)
açucar e canela q.b.

Comece por triturar as maçãs (de preferência com casca, depois de devidamente bem lavadas).
Misture as gemas e o açucar ao preparado anterior. Mexa vigorosamente de modo a obter uma mistura homogénea.
Acrescente ao preparado a farinha, as amêndoas, o fermento e a canela. Bata as claras em castelo e acrescente ao preparado.
Deite a massa numa forma, previamente untada e polvilhada com farinha, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 20 a 30 minutos.
Depois de pronto e ainda quente desenforme e corte. Sirva polvilhado com açucar e canela.
Valor calórico por porção (60gr): 63 Kcal

12 comentários:

  1. Respostas
    1. é mesmo... e ainda por cima com pouquíssimas calorias, por isso pode comer-se sem ficar com pesos na consciência.

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  2. Pois é para as gulosas, é um excelente bolo, bem apetitoso, bjs.

    Paula

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    1. É verdade Paula, para as gulosas como eu é uma maravilha! LOL

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  3. Realmente assim não custa cortar nas calorias, tem um aspecto tão bom!

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    1. É que não custa mesmo nada Luísa, podemos comer uma fatia sem culpas!

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  4. GOSTO MUITO DE BOLOS DE CANELA.
    E COM POUCAS CALORIAS MELHOR AINDA.
    BJ

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    1. Por acaso cá por casa canela também é dos sabores favoritos de toda a gente, por isso é que este bolo desapareceu num instante.

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  5. Assim podemos comer o dobro :D

    Ficou muito bom, e acho que se se pode cortar, é sempre melhor :)

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    1. É isso mesmo Diogo, cortar nas calorias é uma mais valia para a silhueta e para a saúde... e sim... podemos comer o dobro.. eh eh eh!

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  6. Olá

    Ficou com um aspecto delicioso, e com poucas calorias melhor ainda :)

    Bjs

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  7. Esta receita vou ter de experimentar!!!

    Obrigada pelo comentário no blog. Volte e comente sempre que quiser! ;) Farei o mesmo.

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....