Como já tinha o forno quente das bolachas resolvi fazer uma quiche...
Para a massa: misturar 2 chávenas de farinha, 3 colheres de sopa de manteiga, 1 ovo e uma pitada de sal. Amassar bem, fazer uma bola, embrulhar em papel de alumínio e colocar no frigorífico por meia hora.
Entretanto, na picadora picar 200gr de presunto e uma embalagem de salsichas (eu usei salsichas de frango).
Untar uma tarteira com manteiga, forrar com a massa e por cima colocar a mistura de salsichas e presunto, e por cima uma lata de cogumelos laminados.
Bater 3 ovos com um pacote de natas, temperar de sal e pimenta e colocar por cima da quiche. Polvilhar com pão ralado, daquele que tem mistura de alho e salsa e levar a forno quente por cerca de meia hora.
Bom apetite meus amigos e amigas..
Vai uma fatia quentinha??????? LOL
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vai já de seguida amiga.. toma lá uma fatia.. lol
ResponderEliminartem boa pinta, pena eunão ser grande apreciadora de presunto lol
ResponderEliminarmas k delicia de quiche
ResponderEliminarparabens minha comadre receitinhas sempre bué de fixes
bjokas muita grandes
obrigado a todas....
ResponderEliminarwinnie, se tu gostasses de presunto é que eu me admirava... lol
Há que tempos não faço uma quiche e esta parece-me ter um aspecto tão bom... Parabéns!
ResponderEliminarBeijinhos.
Risonha adorei a tua Quiche mais uma para a minha coleção.um beijo...Natércia
ResponderEliminarPois é Risonha,
ResponderEliminarDeixo de aqui vir uns dias e o resultado é este: muitas receitas deliciosas.
Um abraço.
rodrigo... camisetas por agora não estou para aí virada.... mas obrigado pela dica..
ResponderEliminarnatércia, uma vez mais obrigado pelos elogios..
carmenzita e dompaulo, obrigado pela visita, já tinha saudades vossas.
oh madrinha zezinha, já se comia uma fatia dessa quiche, sim senhora! Que aspecto!
ResponderEliminarobrigado nana... mas desta já não há... lol
ResponderEliminarE eu que ainda não tinha visto esta delícia. Onde é que tenho andado?
ResponderEliminarMas do que é que a Winnie gosta?
ResponderEliminareu sei lá do que é que a winnie gosta? choques? polves? eh eh eh
ResponderEliminarMais uma delicia ;-)
ResponderEliminarAs quiches são uma das minhas perdições :-P
Que demais esta tua receita! Um abraço com aroma de carinho de Adriana de Pelotas/RS.
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