Esta foi uma tentativa (falhada, diga-se já...) para ver se a minha filha comia bacalhau.. é um género de bacalhau com natas, mas feito de uma maneira muito básica... quandoi foi para a mesa cheirava que era uma maravilha e primeiramente foi-lhe dado o nome de "Empadão no forno com natas" eh eh eh
Num tacho cozi bacalhau e batatas em cubos. Depois de cozido desfiz o bacalhau em pedacinhos pequenos e coloquei num tabuleiro junto com as batatas.
Depois fiz um molho béchamel bem apuradinho, temperado com sal, pimenta e bastante noz moscada.
Coloquei por cima do bacalhau e das batatas e envolvi bem com a ajuda de dois garfos. Por cima deitei um pacote de natas
Polvilhei com pão ralado (daquele de mistura com alho e salsa) e queijo parmesão ralado.
Levei ao forno cerca de 20 minutos e ficou com este bom aspecto...
E não é que mesmo assim não consegui enganar a minha filha? Quem se enganou fui eu ao pensar que lhe "passava a perna"...
O que vale é que o pai é fã de bacalhau, seja qual fôr a forma de que é cozinhado.. por isso o jantar fiocu aprovado.... lol
E o que valeu à minha filha foi a sobremesa - fruta da nossa horta: ameixas de abrunho
e figos de São João.. os primeiros que a nossa figueira deu este ano e que conseguimos apanhar antes dos pásssaros.
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que delicia amiga... adoro figos :-P
ResponderEliminarjá tenho saudades da figueira que os meus pais tinham no quintal... eram figos "pingo mel" deliciosos.
eh eh .... pingo mel também temos mas ainda não é tempo deles.. a minha filha gostou mais das ameixas do que do jantar.... lol
ResponderEliminarFigos não gosto, desde miuda!!!!
ResponderEliminarMas este bacalhau bem que me podia enganar, que eu deixava...
O seu jantar fez-me babar... adoro bacalau e adoro figos.Que inveja por terem essas delícias à mão de semear.Adorava ter também algumas
ResponderEliminarárvores de frutos.Bjinhos
Risonha aqui na minha casa só enganavas filhos 3 e gostam muito de bacalhau de todas as maneiras um beijo.Natércia...
ResponderEliminartu deves pensarque a rapariga e burrinha nao eheheheh ela sai a tia rsssssssssss descobre logo o que nao gosta ihihih
ResponderEliminarolha nao queres vir passar o fds cmg? aproveitas trazes bastantes ameixas e figuinhos lol que dizes
beijinhos
Que rico bacaulhau D. Risonha!
ResponderEliminar... engana-me a mim, que eu gosto!
ResponderEliminarMulherDoAstronauta
anna... podes ficar com as ameixas.lol
ResponderEliminarjoaninha, se um dia me vieres visitar eu faço-te um bacalhau destes.
natércia, ao menos na tua casa conseguia enganar alguém.....
menina paula Inha, a filhota vai-se rir ao ler o teu comentário e ainda vai ficar mais fã da tia.. eh eh eh
dona dulce madrinha, obrigado pelo elogio...
mulherdoastronauta, quando quiseres que eu te engane passe por cá... lol
Bem feta! Nã enganaste a mossinha!
ResponderEliminarAmanda lá a mossa pa minha casa que é bem tratada, aprometo-lhe que nã lhe dou bacalheu pa comer.
estrupida............ a moça anda mais esquisita desde que lê os teus comentários no petiscos.. LOOOL
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