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quinta-feira, 14 de junho de 2007

BACALHAU "ENGANA FILHAS"


Esta foi uma tentativa (falhada, diga-se já...) para ver se a minha filha comia bacalhau.. é um género de bacalhau com natas, mas feito de uma maneira muito básica... quandoi foi para a mesa cheirava que era uma maravilha e primeiramente foi-lhe dado o nome de "Empadão no forno com natas" eh eh eh

Num tacho cozi bacalhau e batatas em cubos. Depois de cozido desfiz o bacalhau em pedacinhos pequenos e coloquei num tabuleiro junto com as batatas.


Depois fiz um molho béchamel bem apuradinho, temperado com sal, pimenta e bastante noz moscada.


Coloquei por cima do bacalhau e das batatas e envolvi bem com a ajuda de dois garfos. Por cima deitei um pacote de natas


Polvilhei com pão ralado (daquele de mistura com alho e salsa) e queijo parmesão ralado.

Levei ao forno cerca de 20 minutos e ficou com este bom aspecto...

E não é que mesmo assim não consegui enganar a minha filha? Quem se enganou fui eu ao pensar que lhe "passava a perna"...

O que vale é que o pai é fã de bacalhau, seja qual fôr a forma de que é cozinhado.. por isso o jantar fiocu aprovado.... lol
E o que valeu à minha filha foi a sobremesa - fruta da nossa horta: ameixas de abrunho


e figos de São João.. os primeiros que a nossa figueira deu este ano e que conseguimos apanhar antes dos pásssaros.

11 comentários:

  1. que delicia amiga... adoro figos :-P

    já tenho saudades da figueira que os meus pais tinham no quintal... eram figos "pingo mel" deliciosos.

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  2. eh eh .... pingo mel também temos mas ainda não é tempo deles.. a minha filha gostou mais das ameixas do que do jantar.... lol

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  3. Figos não gosto, desde miuda!!!!

    Mas este bacalhau bem que me podia enganar, que eu deixava...

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  4. O seu jantar fez-me babar... adoro bacalau e adoro figos.Que inveja por terem essas delícias à mão de semear.Adorava ter também algumas
    árvores de frutos.Bjinhos

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  5. Risonha aqui na minha casa só enganavas filhos 3 e gostam muito de bacalhau de todas as maneiras um beijo.Natércia...

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  6. tu deves pensarque a rapariga e burrinha nao eheheheh ela sai a tia rsssssssssss descobre logo o que nao gosta ihihih

    olha nao queres vir passar o fds cmg? aproveitas trazes bastantes ameixas e figuinhos lol que dizes

    beijinhos

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  7. ... engana-me a mim, que eu gosto!

    MulherDoAstronauta

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  8. anna... podes ficar com as ameixas.lol
    joaninha, se um dia me vieres visitar eu faço-te um bacalhau destes.
    natércia, ao menos na tua casa conseguia enganar alguém.....

    menina paula Inha, a filhota vai-se rir ao ler o teu comentário e ainda vai ficar mais fã da tia.. eh eh eh

    dona dulce madrinha, obrigado pelo elogio...
    mulherdoastronauta, quando quiseres que eu te engane passe por cá... lol

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  9. Bem feta! Nã enganaste a mossinha!
    Amanda lá a mossa pa minha casa que é bem tratada, aprometo-lhe que nã lhe dou bacalheu pa comer.

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  10. estrupida............ a moça anda mais esquisita desde que lê os teus comentários no petiscos.. LOOOL

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....