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quinta-feira, 21 de abril de 2011

BOLACHAS DE CHOCOLATE E CACAU

Bem sei que nesta altura do ano deveria estar a publicar folares ou algo do género, mas este ano não me tem apetecido "meter a mão na massa" nem fazer os doces tradicionais da Páscoa.
Digamos que estou com um ataque de preguicite... eh eh eh.
Mas ao ver esta receita no blog da Bela achei que estas bolachinhas podiam substituir na perfeição os folares. E se forem acompanhadas de um copo de leite é do melhor que há.
Estas serviram de lanche a uns meninos muito especiais, mas entretanto a receita já foi repetida...

250gr de manteiga à temperatura ambiente
2 ovos
1 tabelete de chocolate de 250gr
100gr de cacau
150gr de açucar amarelo
1 pitada de sal
350gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Derrete-se a manteiga com o chocolate e o cacau, depois juntam-se os outros ingredientes e bate-se por 2 a 3 minutos na batedeira.
Coloca-se a massa dentro do dispara-biscoitos, colocam-se as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e vai ao forno, a 180º, durante 15 minutos.
Fáceis e com um sabor delicioso.
Aqui ficam mais duas velas que fiz no Natal passado... usando 2 velas, guardanapo, algumas purpurinas, um resto de "fita de pérolas" da árvore de natal e um pouco de cola quente, resultaram umas velas bem simpáticas.
Por vezes com pouco material consegue-se fazer coisas engraçadas...

11 comentários:

  1. Esses biscoitos devem ter ficado uma delícia, ainda por cima com chocolate :)

    Este ano, mais uma vez, tb não haverá folar da páscoa cá por casa, mas haverá certamente outras receitas igualmente gulosas :)

    Beijinhos

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  2. Ps teus biscoitos ficaram com um aspecto mesmo guloso!

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  3. Belas bolachitas...tb tenho de fazer pois o pote já se queixou...

    Bjoka
    Rita

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  4. Que bonitas! As bolachas e as velas.
    Bjs

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  5. Que belas bolachinhas.
    Boa Páscoa.

    Bjs

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  6. É bolachas lindas e apetitosas, é velas amorosas... só fazes coisas bonitas!!!
    Beijinhos,
    Madalena
    (que também não deve fazer nada alusivo à Páscoa ;))

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  7. Umas bolachinhas bem apetitosas, sim senhora.
    Beijinhos e boa Páscoa

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  8. Usaste o dispara-biscoitos!!!!! Genial!!!! Ficaram óptimas Risonha :D

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  9. ai que maravilha....

    Boa Páscoa =)

    bjs

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  10. Que bolachinhas deliciosas, ainda por cima de chocolate srsrrss, os meus filhos nao as deixariam aguentar por mto tempo!!!

    Eu tb nao fiz folares, mas a minha mae fez os bolos tradicionais aqui da minha terra que chamamos de "bolo doce". num proximo post eu mostro!!

    Beijinhos e uma sta e feliz pascoa para ti e toda a tua familia.

    Ahhh é verdade, as velas estao lindas!!!

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  11. Que graça ficaram essas bolachinhas!E devem ser bem gostosinhas também...adorei!beijkas e um lindo domingo de Páscoa pra você...

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....