Se é verdade que a máquina do pão dá uma grande ajuda na tarefa de amassar (e também cozer) os pães, também é verdade que há dias me deram umas saudades enormes de "pôr a mão na massa" e preparar pão à moda antiga, sem recorrer à ajuda de máquinas. Mas não me apetecia "um pão", mas sim pãezinhos para comermos ao lanche. Vejam só o que saíu...
2 chávenas de água morna
2 colheres de sopa de açucar
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de óleo
4 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de Maizena
1 saqueta de Fermipan
leite para pincelar
sementes de sésamo para polvilhar
* a chávena utilizada tem a capacidade de 200ml
Numa tigela dissolver o fermento na água morna e acrescentar os restantes ingredientes, menos as farinhas.
Mexer bem e ir acrescentando as farinhas aos poucos e alternadamente, amassando de modo a obter uma massa homogénea (se necessário acrescente mais um pouco de farinha até a massa estar no ponto certo).
Moldar pãezinhos pequenos e colocá-los num tabuleiro untado e enfarinhado. Tapar com um pano e deixar levedar por 20 minutos. Fazer uns cortes em cruz na superfície dos pães, pincelar com leite e polvilhar com sementes de sésamo.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, até que os pães fiquem levemente dourados (cerca de 15 a 20 minutos). Servir ainda quentinhos com manteiga ou doce... hummm... deliciosos.
Aqui ficam mais umas das pequenas brincadeiras que faço de vez em quando. Comprei este conjunto de 3 mini-telas na loja Casa por cerca de 2€.
Depois é só colocar a imaginação a funcionar e decorá-las a gosto. São sempre um miminho simpático que ficam bem no quarto de qualquer criança.
.jpg)
Esses pães ficaram com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarOs quadros estão lindos.
Beijinhos
Ficaram lindos, e era mesmo assim que eu os comia, com manteiga! Devem ter ficado optimos.
ResponderEliminarBeijos.
Gosto muito dos quadros, são lindos, parabéns.
ResponderEliminarOs pãozinhos tb ficaram deliciosos!
Beijinhos
Que belas bolinhas para mangiare com manteiguinha!!
ResponderEliminarBjokas
Rita
os pãezinhos bem apetitosos e os quadros lindos lindos.
ResponderEliminarQUE PÃOZINHO TÃO BOM , QUENTE E COM MANTEIGA, NÃO HÁ MELHOR.
ResponderEliminarADOREI OS QUADROS , FICARAM LINDOS.
BJS
Pão caseiro é uma delicia.Com sementes é um dos meus preferidos.
ResponderEliminarBjs
Que lindos ficaram os teus paezinhos e com essa manteiguinha a derreter ao que maravilha... :))) a ti deu-te vontade de meter a mao na massa, e eu ando doidinha para a comprar a minha MFP... o que sao as coisas :))))
ResponderEliminarOs quadros estao mto bonitos, maozinhas de fada!!!!
Beijinhos
Gostei muito dos pães parecem mesmo caseiro, mas pôr a mão na massa para mim é mais complicado prefiro recorrer à ajuda das máquinas:).
ResponderEliminarBeijinhos
Com que entao menina Risonha esteve a 20 km da minha terrinha e nem sequer avisou para vir a minha casa beber um café e comer uma fatia de bolinho hem???
ResponderEliminarOliveira é super perto da minha terra, alias passaste ao lado das placas que dizem Coja o nome da minha sta terrinha!!!
Beijinhos
hum tao bem que sabe a sair do forno
ResponderEliminareu bem que gosto de comer logo uam boa fatia ou neste caso um paozinho
beijinhos